WEBVTT


1
00:00:00.200 --> 00:00:01.001
- Yeah!

2
00:00:01.001 --> 00:00:01.701
- Yeah buddy!

3
00:00:01.701 --> 00:00:03.303
- Yeah!

4
00:00:03.303 --> 00:00:04.871
- Catering
off the grid in

5
00:00:04.871 --> 00:00:08.008
Alaskas bush er ikke let.

6
00:00:08.008 --> 00:00:10.243
Og Ewing-familien ved det.

7
00:00:10.243 --> 00:00:12.645
- Tak fordi I kom, hej gutter.

8
00:00:12.645 --> 00:00:14.581
- Jeg vil have den varm.

9
00:00:14.581 --> 00:00:16.583
- Jeg arbejder på bord
indstillinger, vi er klar.

10
00:00:16.583 --> 00:00:18.785
- I årevis,
har de skabt

11
00:00:18.785 --> 00:00:23.023
og serverer femstjernede
måltider i det sidste grænseland.

12
00:00:23.023 --> 00:00:24.257
- Woo!

13
00:00:24.257 --> 00:00:25.859
- Høst
den vilde natur

14
00:00:25.859 --> 00:00:28.361
fra naturens glemte
købmandsbutik.

15
00:00:28.361 --> 00:00:30.663
- Jeg skal nok sørge for det!

16
00:00:30.663 --> 00:00:33.500
- [Voiceover] Det er
planetens ultimative testkøkken.

17
00:00:33.500 --> 00:00:35.769
(mand udbryder)

18
00:00:36.970 --> 00:00:39.539
- Oh yeah!

19
00:00:39.539 --> 00:00:42.308
- [Voiceover]
Alaskas vilde gourmet.

20
00:00:43.843 --> 00:00:48.848
(twangy instrumental music)

21
00:00:50.050 --> 00:00:51.217
- Åh gud, det her
dufter fantastisk.

22
00:00:51.217 --> 00:00:52.719
- Mmm hmm!

23
00:00:52.719 --> 00:00:55.722
- Så har du hørt noget
om, hvad vores næste koncert er?

24
00:00:55.722 --> 00:00:57.090
- En bushpilot-middag.

25
00:00:57.090 --> 00:00:59.592
Det er Bobs fødselsdag
fra Island Air

26
00:00:59.592 --> 00:01:03.396
og de vil gerne lave
en af vores middage.

27
00:01:03.396 --> 00:01:06.833
Buskpiloterne er sådan en
vigtig del af vores samfund

28
00:01:06.833 --> 00:01:08.101
her i Kodiak.

29
00:01:08.101 --> 00:01:09.302
- Hvad er vores position?

30
00:01:09.302 --> 00:01:10.570
- Det er Long Island Lagoon.

31
00:01:10.570 --> 00:01:11.838
Fjerntliggende ø.

32
00:01:11.838 --> 00:01:13.073
- Hvordan kommer vi derhen?

33
00:01:13.073 --> 00:01:14.307
- [Sherri] Nå, men vi
tager buskfly.

34
00:01:14.307 --> 00:01:16.142
- [Bradley] Så vi
skal flyve dertil?

35
00:01:16.142 --> 00:01:17.110
- Nå, men ja.

36
00:01:17.110 --> 00:01:17.911
- Jeg hader at flyve.

37
00:01:17.911 --> 00:01:19.079
- Jeg ved det, men Bradley,

38
00:01:19.079 --> 00:01:20.980
udstyret kan ikke
tage båden.

39
00:01:20.980 --> 00:01:21.781
(smasker til maden)

40
00:01:21.781 --> 00:01:22.515
(Bradley klukker)

41
00:01:22.515 --> 00:01:23.983
- Jeg hader fly.

42
00:01:23.983 --> 00:01:27.253
Det er som at flyve rundt i
som en lille, vakkelvorn dåse.

43
00:01:27.253 --> 00:01:28.855
- Vi har ikke tid
til både, du ved?

44
00:01:28.855 --> 00:01:30.457
Flyet skal nok få
os derind og ud.

45
00:01:30.457 --> 00:01:33.893
Tag dine store drengetrusser
på, Bradley, vi kan gøre det.

46
00:01:33.893 --> 00:01:35.361
- [Amy] Så, hvad er
tænker du på menuen?

47
00:01:35.361 --> 00:01:37.230
- Min ven Adrian har
prøvet at få mig ud

48
00:01:37.230 --> 00:01:40.166
på hans rejebåd, faktisk.

49
00:01:40.166 --> 00:01:41.835
Andesæsonen er lige startet okay,

50
00:01:41.835 --> 00:01:44.070
men hvis det flyver, dør det.

51
00:01:44.070 --> 00:01:46.406
(Sherri og Amy griner)

52
00:01:46.406 --> 00:01:49.175
Og kaninerne er ved at blive
fra brun til hvid.

53
00:01:49.175 --> 00:01:50.009
Perfekt spisning.

54
00:01:50.009 --> 00:01:51.544
(imiterer spisning)

55
00:01:51.544 --> 00:01:52.245
(Sherri griner)

56
00:01:52.245 --> 00:01:53.780
Det har været godt.

57
00:01:53.780 --> 00:01:55.548
Jeg føler, at jeg virkelig vil
presse mig selv til den her.

58
00:01:55.548 --> 00:01:58.218
Det er vigtigt, at
jeg imponerer disse fyre.

59
00:01:58.218 --> 00:01:59.452
Til mit første kursus,

60
00:01:59.452 --> 00:02:02.622
Jeg vil lave Stillehavsmad
Plettede rejer med pasta

61
00:02:02.622 --> 00:02:05.425
og sikkert noget grønt.

62
00:02:05.425 --> 00:02:07.560
Til min anden ret
vil jeg lave andebryst

63
00:02:07.560 --> 00:02:10.230
og så tager jeg Spot
rejer og selleri,

64
00:02:10.230 --> 00:02:11.898
Lav en lille slaw ud af det.

65
00:02:11.898 --> 00:02:14.000
Lidt ligesom en surf
og turf eller sådan noget.

66
00:02:14.000 --> 00:02:16.202
Til min tredje ret
vil jeg lave kanin

67
00:02:16.202 --> 00:02:18.037
og hvad passer ellers til kanin?

68
00:02:18.037 --> 00:02:19.005
Gulerødder.

69
00:02:19.005 --> 00:02:20.507
Så det vil vi spille på

70
00:02:20.507 --> 00:02:23.209
og bare have
lidt sjov med det.

71
00:02:23.209 --> 00:02:25.178
- Med
Bradleys kurser er linet op,

72
00:02:25.178 --> 00:02:28.381
det er tid for ham at
at plyndre naturens rigdomme.

73
00:02:29.716 --> 00:02:32.852
Først skal vi sikre
rejer til sin forret.

74
00:02:32.852 --> 00:02:34.621
- I dag skal jeg mødes med
med min ven Adrian,

75
00:02:34.621 --> 00:02:36.856
Gå på rejejagt.

76
00:02:36.856 --> 00:02:38.091
Det eneste problem er,

77
00:02:38.091 --> 00:02:39.526
han er lidt ude i
Alaska-bugten,

78
00:02:39.526 --> 00:02:42.362
så jeg er nødt til at tage et
vandflyver ud for at besøge ham.

79
00:02:42.362 --> 00:02:43.830
Wah wah.

80
00:02:45.331 --> 00:02:47.467
Personligt kan jeg ikke
selv lide at flyve

81
00:02:47.467 --> 00:02:49.235
og jeg er bestemt ikke særlig begejstret

82
00:02:49.235 --> 00:02:50.803
på disse små buskflyvninger

83
00:02:50.803 --> 00:02:52.272
men det er, hvad jeg er nødt til at gøre,

84
00:02:52.272 --> 00:02:54.574
Ingen risiko, ingen belønning.

85
00:02:59.212 --> 00:03:02.382
- Det kan du tro,
kom herover, mand!

86
00:03:02.382 --> 00:03:04.017
Godt at se dig, mand.

87
00:03:04.017 --> 00:03:05.785
- Godt at se dig, makker.

88
00:03:05.785 --> 00:03:07.387
Uha, de er tungere
end de ser ud.

89
00:03:07.387 --> 00:03:09.322
- Lige præcis.

90
00:03:09.322 --> 00:03:11.157
- Personligt har jeg aldrig
fisket med tejner.

91
00:03:11.157 --> 00:03:13.393
- [Adrian] De bliver tunge
omkring den tredje streng.

92
00:03:13.393 --> 00:03:15.328
- [Bradley] Det er
virkelig hårdt arbejde.

93
00:03:15.328 --> 00:03:16.129
Åh, ja!

94
00:03:16.129 --> 00:03:18.231
- Yeah!

95
00:03:18.231 --> 00:03:19.599
- Tjek den her slemme dreng.

96
00:03:19.599 --> 00:03:22.268
- [Adrian] Blæksprutten har desværre
skræmme rejerne væk.

97
00:03:22.268 --> 00:03:24.103
- Se lige den baby.

98
00:03:24.103 --> 00:03:25.605
(kysser blæksprutte)

99
00:03:25.605 --> 00:03:27.540
Ville lave en Alaska
boillabaisse eller sådan noget

100
00:03:27.540 --> 00:03:29.909
og dette vil være den
perfekte ingrediens til det.

101
00:03:29.909 --> 00:03:33.479
Og jeg skal nok sørge for det!

102
00:03:33.479 --> 00:03:36.282
- Blæksprutten
betyder en ændring i menuen.

103
00:03:36.282 --> 00:03:39.752
- Jeg tror ikke, at vores klienter
er klar over, hvad vi går igennem

104
00:03:39.752 --> 00:03:42.922
for at få vores produkt til dem.

105
00:03:42.922 --> 00:03:43.890
Åh, ja!

106
00:03:43.890 --> 00:03:45.825
Så er det nu, kammerat!

107
00:03:45.825 --> 00:03:47.827
Ja, det er det!

108
00:03:47.827 --> 00:03:49.362
Da den sidste pot kom op

109
00:03:49.362 --> 00:03:50.363
og der var fyldt,

110
00:03:50.363 --> 00:03:51.264
Jeg vidste ikke, hvad jeg skulle gøre.

111
00:03:51.264 --> 00:03:53.233
Jeg var så spændt.

112
00:03:53.233 --> 00:03:54.634
Hver eneste del af disse rejer,

113
00:03:54.634 --> 00:03:58.605
er seriøst som bare at nippe
på et stykke af havet.

114
00:03:58.605 --> 00:04:00.039
Hvor er det sødt!

115
00:04:00.039 --> 00:04:01.608
Jeg mener, det er det
det hele handler om, ikke?

116
00:04:01.608 --> 00:04:02.842
Stort set fra jord til bord

117
00:04:02.842 --> 00:04:04.811
men der er ikke en gård i sigte.

118
00:04:04.811 --> 00:04:07.714
Det er som Poseidon til bordet.

119
00:04:10.250 --> 00:04:12.585
- Næste ret
at krydse af listen,

120
00:04:12.585 --> 00:04:14.220
Bradleys hovedret.

121
00:04:14.220 --> 00:04:16.222
- I dag skal vi
på andejagt.

122
00:04:16.222 --> 00:04:17.724
Jeg har de gode
'ole drenge med mig,

123
00:04:17.724 --> 00:04:18.758
så vi er alle sammen klar

124
00:04:18.758 --> 00:04:20.627
og vi skal til at gå, du ved,

125
00:04:20.627 --> 00:04:21.494
Rør op i nogle ænder

126
00:04:21.494 --> 00:04:22.895
og se, hvad vi kan få.

127
00:04:22.895 --> 00:04:23.930
Det er sådan en velsmagende ingrediens,

128
00:04:23.930 --> 00:04:25.031
man skulle tro, det ville være som kylling

129
00:04:25.031 --> 00:04:25.965
men det er det ikke.

130
00:04:25.965 --> 00:04:28.768
Det er ligesom et rødt, rigt kød.

131
00:04:28.768 --> 00:04:30.003
Så godt.

132
00:04:30.003 --> 00:04:31.537
Hvilken slags ænder
leder vi efter?

133
00:04:31.537 --> 00:04:33.339
- [Mand] Vi kommer til at se en
en masse gråænder, havlitter,

134
00:04:33.339 --> 00:04:34.607
den slags ting.

135
00:04:34.607 --> 00:04:36.242
- Jeg håber på at få et
solidt antal ænder.

136
00:04:36.242 --> 00:04:38.144
Mindre end to ænder,

137
00:04:38.144 --> 00:04:41.981
end at de spiser kylling.

138
00:04:41.981 --> 00:04:43.283
- [Voiceover]
Bradleys jagtselskab

139
00:04:43.283 --> 00:04:45.451
er på vej til Beaver Pond,

140
00:04:45.451 --> 00:04:49.822
en fire kilometer lang vandretur uden for stien
gennem Kodiak-bushen.

141
00:04:49.822 --> 00:04:53.760
- [Bradley] Landskabet
er faktisk ret brutalt.

142
00:04:53.760 --> 00:04:55.461
Floden drejer konstant.

143
00:04:55.461 --> 00:04:57.163
Det går op og ned.

144
00:05:01.668 --> 00:05:02.468
Jeg går lidt,

145
00:05:02.468 --> 00:05:03.269
ikke at være opmærksom

146
00:05:03.269 --> 00:05:04.704
og jeg kigger lidt op

147
00:05:04.704 --> 00:05:07.040
og bemærker, at jeg er helt alene.

148
00:05:09.442 --> 00:05:10.977
- Vi krydsede klippen
lidt længere fremme,

149
00:05:10.977 --> 00:05:14.113
så sig tilbage og indså
Bradley er væk.

150
00:05:14.113 --> 00:05:14.981
Bradley!

151
00:05:14.981 --> 00:05:16.249
- Bradley!

152
00:05:16.249 --> 00:05:17.483
(mand fløjter)

153
00:05:17.483 --> 00:05:19.052
- [Voiceover] Mens
mens jeg ledte efter Bradley,

154
00:05:19.052 --> 00:05:22.655
besætningen snubler over
et foruroligende tegn.

155
00:05:28.127 --> 00:05:29.962
- Tja, vi ved ikke
hvor Bradley er lige nu

156
00:05:29.962 --> 00:05:32.231
og der er en bjørn
der går rundt herinde.

157
00:05:32.231 --> 00:05:34.233
Så han er sikkert
ude og jage Bradley.

158
00:05:35.635 --> 00:05:36.502
- Bradley!

159
00:05:36.502 --> 00:05:38.271
- Bradley!

160
00:05:38.271 --> 00:05:39.772
- Bradley!

161
00:05:42.075 --> 00:05:43.376
- [Voiceover] Mens
på andejagt,

162
00:05:43.376 --> 00:05:45.478
dybt inde i Kodiak-bushen,

163
00:05:45.478 --> 00:05:48.748
Bradley bliver adskilt
fra sine venner.

164
00:05:48.748 --> 00:05:49.549
- Bradley!

165
00:05:49.549 --> 00:05:51.050
- Bradley!

166
00:05:51.050 --> 00:05:53.319
- [Voiceover] Og gruppens
gruppens bekymring stiger

167
00:05:53.319 --> 00:05:56.489
når de indser
at de ikke er alene.

168
00:05:58.591 --> 00:06:00.426
- Så han er sikkert
ude og jage Bradley.

169
00:06:00.426 --> 00:06:02.462
Han er herinde et sted.

170
00:06:05.264 --> 00:06:06.099
- Bradley!

171
00:06:06.099 --> 00:06:07.266
- Bradley!

172
00:06:07.266 --> 00:06:09.702
(mand fløjter)

173
00:06:09.702 --> 00:06:10.737
- Er det ham lige der?

174
00:06:10.737 --> 00:06:12.705
- Bradley!

175
00:06:14.107 --> 00:06:15.708
Der er han jo.

176
00:06:18.177 --> 00:06:19.779
Vi har ham.

177
00:06:20.980 --> 00:06:23.649
Han ved ikke, at

178
00:06:23.649 --> 00:06:26.586
Lige bag ham kunne der være
en ni fod høj grizzlybjørn.

179
00:06:26.586 --> 00:06:28.221
Hvor blev du af?

180
00:06:28.221 --> 00:06:29.989
- Jeg vidste ikke, hvor du var.

181
00:06:29.989 --> 00:06:32.592
At fare vild i Alaska
er alvorligt, ved du det?

182
00:06:32.592 --> 00:06:33.426
Hvis den gik ned,

183
00:06:33.426 --> 00:06:34.627
Jeg kunne ikke finde dem,

184
00:06:34.627 --> 00:06:35.995
Jeg sad fast herude
herude for natten,

185
00:06:35.995 --> 00:06:38.131
som om jeg kunne få hypotermi
herude og dø.

186
00:06:38.131 --> 00:06:40.233
- Vi kommer derop
rundt om hjørnet -

187
00:06:40.233 --> 00:06:41.501
- Så du en bjørn, brormand?

188
00:06:41.501 --> 00:06:42.735
- Nå, men vi så et bjørnespor,

189
00:06:42.735 --> 00:06:44.504
vi viser dig det, men
det er en stor en.

190
00:06:44.504 --> 00:06:46.005
- Åh nej, brormand!

191
00:06:46.005 --> 00:06:48.174
- [Mand] Ja, vi tænkte, at I
måske ville hænge ud.

192
00:06:50.543 --> 00:06:52.211
- Skræmmende.

193
00:06:52.211 --> 00:06:54.380
- Lad os komme i gang.

194
00:06:54.380 --> 00:06:55.782
- Så er vi ved bæverdammen.

195
00:06:55.782 --> 00:06:57.283
og vi er bare lidt
ved at finde vores enlige lille plet

196
00:06:57.283 --> 00:06:59.385
at hænge ud, slappe af,
komme i mudderet, blive beskidt

197
00:06:59.385 --> 00:07:03.156
og vi ser den første
flok ænder.

198
00:07:03.156 --> 00:07:04.991
- Åh, lige her,
lige her, lige bag os!

199
00:07:04.991 --> 00:07:05.925
- Og så begynder de at
flyve, det er ligesom,

200
00:07:05.925 --> 00:07:08.060
(efterligner ænder)

201
00:07:08.060 --> 00:07:09.462
- Kommer
over dit hoved!

202
00:07:09.462 --> 00:07:10.830
(pistoler skyder)

203
00:07:10.830 --> 00:07:13.132
- Boom. Jeg fik en.

204
00:07:14.467 --> 00:07:16.302
Boom.

205
00:07:16.302 --> 00:07:19.572
(mænd griner)

206
00:07:19.572 --> 00:07:22.475
(pistoler skyder)

207
00:07:22.475 --> 00:07:23.543
- Jeg har ham.

208
00:07:23.543 --> 00:07:24.944
Du er en holdspiller, Bradley.

209
00:07:24.944 --> 00:07:26.446
Jeg har jer to ænder.

210
00:07:26.446 --> 00:07:28.147
- Middagsgæsterne vil
kommer til at elske den her.

211
00:07:28.147 --> 00:07:29.315
Tak, lille ven.

212
00:07:29.315 --> 00:07:30.183
Jeg er ret begejstret.

213
00:07:30.183 --> 00:07:31.284
Jeg har to ænder

214
00:07:31.284 --> 00:07:32.418
og det er stort set
alt, hvad jeg har brug for.

215
00:07:32.418 --> 00:07:33.786
Jeg har det fint.

216
00:07:39.225 --> 00:07:42.094
- Med en stor del af
måltidets protein under kontrol,

217
00:07:42.094 --> 00:07:44.997
Amy og Bradley vandrer
ind i regnskoven,

218
00:07:44.997 --> 00:07:47.567
og leder efter vilde bær.

219
00:07:47.567 --> 00:07:49.101
- Det er slutningen af
sæsonen for fødesøgning.

220
00:07:49.101 --> 00:07:51.938
Der er kun så
mange muligheder.

221
00:07:51.938 --> 00:07:55.208
Så jeg er lidt mistroisk
på, hvad jeg vil finde.

222
00:07:55.208 --> 00:07:57.343
- Hej Brad,
det her er blåbær.

223
00:07:57.343 --> 00:07:58.277
- Blåbærbuske.

224
00:07:58.277 --> 00:07:59.212
- Blåbærbuske, ja.

225
00:07:59.212 --> 00:08:00.446
- Kan du se nogen blåbær?

226
00:08:00.446 --> 00:08:02.582
- Jeg kan faktisk se
en lige der.

227
00:08:02.582 --> 00:08:04.717
- Vent, vent,
der er to blåbær.

228
00:08:04.717 --> 00:08:06.819
- Den gemmer vi til dig.
(Bradley griner)

229
00:08:08.054 --> 00:08:10.356
Åh, mand, hindbær.

230
00:08:10.356 --> 00:08:12.191
- Ja,
ja, du havde ret.

231
00:08:12.191 --> 00:08:13.726
- Fint.

232
00:08:13.726 --> 00:08:15.261
- [Bradley] Vejret i Kodiak
er fuldstændig uforudsigeligt

233
00:08:15.261 --> 00:08:17.129
og ændrer sig fra dag til dag

234
00:08:17.129 --> 00:08:18.564
og på denne tid af året,

235
00:08:18.564 --> 00:08:20.800
Der kommer bare frost ind.

236
00:08:20.800 --> 00:08:22.201
Alt dør ud.

237
00:08:22.201 --> 00:08:24.704
Det bliver til et meget
øde miljø.

238
00:08:24.704 --> 00:08:28.274
- Dette er ligesom den sidste
eksisterende hindbærbusk

239
00:08:28.274 --> 00:08:29.575
i Kodiak lige nu.
- Dette er den sidste

240
00:08:29.575 --> 00:08:31.210
Busk i Kodiak

241
00:08:31.210 --> 00:08:32.945
og vi fandt den.

242
00:08:34.113 --> 00:08:35.781
Mine tanker er lidt
lige nu

243
00:08:35.781 --> 00:08:37.583
fordi jeg ikke havde forventet
hindbær overhovedet,

244
00:08:37.583 --> 00:08:38.851
så nu er jeg ligesom,

245
00:08:38.851 --> 00:08:40.553
"Hmm, hvad skal jeg gøre
med de her slemme drenge?"

246
00:08:40.553 --> 00:08:42.355
- Jeg føler, at jeg
næsten har dem alle.

247
00:08:42.355 --> 00:08:43.856
Er det nok for dig?

248
00:08:43.856 --> 00:08:45.658
Tror du, at du har -
- Totalt bruh.

249
00:08:45.658 --> 00:08:46.893
Helt og aldeles.

250
00:08:46.893 --> 00:08:47.894
Jeg er glad, mener jeg,
hvis du er glad,

251
00:08:47.894 --> 00:08:49.695
Jeg er en glad pige.

252
00:08:49.695 --> 00:08:52.698
- Med bushpilotens
pilotens middag nærmer sig med hastige skridt,

253
00:08:52.698 --> 00:08:56.702
Bradley mangler endnu en
ingrediens for at fuldende sin menu.

254
00:08:59.071 --> 00:09:01.073
- Prøver at få noget mere
protein til min fest.

255
00:09:01.073 --> 00:09:02.475
Så mig og min dreng
Dylan skal ud

256
00:09:02.475 --> 00:09:05.344
og prøve at fange nogle kaniner.

257
00:09:05.344 --> 00:09:07.113
På kaninjagt.

258
00:09:07.113 --> 00:09:09.415
Kanin er en dejlig
ingrediens, virkelig mager.

259
00:09:09.415 --> 00:09:12.051
Det er bare noget, som
man ikke ser på en menu

260
00:09:12.051 --> 00:09:13.586
på en restaurant meget ofte

261
00:09:13.586 --> 00:09:15.788
men når man tilbereder det rigtigt,

262
00:09:15.788 --> 00:09:17.223
Det er noget særligt.

263
00:09:17.223 --> 00:09:20.359
Ja, de små fyre
er hurtige som bare fanden.

264
00:09:20.359 --> 00:09:21.727
- Åh ja,
de er ret hurtige.

265
00:09:21.727 --> 00:09:23.829
- Hold da kæft, mand.

266
00:09:23.829 --> 00:09:24.797
- Hvad?

267
00:09:24.797 --> 00:09:25.531
- Der er en lige der.

268
00:09:25.531 --> 00:09:26.999
- Hvor?

269
00:09:26.999 --> 00:09:28.267
- Den kører
lige der, for helvede,

270
00:09:28.267 --> 00:09:30.603
Kan du se den lille hvide hare?

271
00:09:30.603 --> 00:09:31.871
- [Dylan] Har du tænkt dig
ham med din pistol?

272
00:09:31.871 --> 00:09:32.838
- Jeg tror ikke, jeg kan, makker,

273
00:09:32.838 --> 00:09:34.974
Jeg nåede nok 25 meter.

274
00:09:34.974 --> 00:09:36.242
- [Dylan] Vil du have mig til at
skyde ham med riflen?

275
00:09:36.242 --> 00:09:37.677
- [Bradley] Hvis du har
har ham, makker, så tag ham.

276
00:09:37.677 --> 00:09:38.511
- Jeg har ham.

277
00:09:38.511 --> 00:09:39.579
Tjek mig ud, brormand.

278
00:09:39.579 --> 00:09:40.846
(skyder med pistol)

279
00:09:40.846 --> 00:09:41.948
Jeg har ham.

280
00:09:41.948 --> 00:09:43.749
Wabbit er nede.

281
00:09:45.084 --> 00:09:47.153
- Yeah buddy!

282
00:09:48.254 --> 00:09:49.589
Hvad er der?

283
00:09:49.589 --> 00:09:50.723
- Ja, det er det.

284
00:09:50.723 --> 00:09:51.791
- En nede.
- Ja, makker.

285
00:09:51.791 --> 00:09:53.159
- Det ser ret godt ud.

286
00:09:53.159 --> 00:09:54.393
Ja, makker.

287
00:09:54.393 --> 00:09:57.797
- Oh, hey, hey,
hey, vent lidt, vent lidt.

288
00:09:59.131 --> 00:10:00.733
(skyder med pistol)

289
00:10:00.733 --> 00:10:01.767
Et skud, et drab.

290
00:10:01.767 --> 00:10:05.371
- Ja, det er det! Så er der aftensmad!

291
00:10:07.340 --> 00:10:08.674
- Det er slemt.

292
00:10:08.674 --> 00:10:09.675
Det må være
nok for dig, ikke?

293
00:10:09.675 --> 00:10:11.243
- 100%.

294
00:10:11.243 --> 00:10:12.712
Tid til aftensmad.

295
00:10:12.712 --> 00:10:14.380
Bing!

296
00:10:14.380 --> 00:10:15.581
- Kanin gumbo.

297
00:10:15.581 --> 00:10:17.350
Kanin con kanin.

298
00:10:17.350 --> 00:10:18.918
Konfiteret kanin.

299
00:10:18.918 --> 00:10:19.919
Kaninsalat.

300
00:10:19.919 --> 00:10:20.886
Kanin-sammich.

301
00:10:20.886 --> 00:10:22.555
(griner)

302
00:10:25.224 --> 00:10:26.692
- Tidligt
den næste morgen,

303
00:10:26.692 --> 00:10:31.030
Sherri og Amy begynder
pakkeprocessen.

304
00:10:31.030 --> 00:10:31.864
- Vi er virkelig nødt til at komme af sted

305
00:10:31.864 --> 00:10:33.566
så vi kan få fat i flyet.

306
00:10:33.566 --> 00:10:37.436
Det store problem med vandflyvere
er, at der er en vægtgrænse.

307
00:10:37.436 --> 00:10:39.372
Dybest set betyder det, at vi
har brug for bare knogler,

308
00:10:39.372 --> 00:10:41.107
minimum på dette job.

309
00:10:41.107 --> 00:10:42.541
Kun det allermest nødvendige.

310
00:10:42.541 --> 00:10:43.342
Mor.

311
00:10:43.342 --> 00:10:44.577
- Jeg kommer.

312
00:10:44.577 --> 00:10:46.112
- [Amy] Dette er den
tungeste ting, vi har.

313
00:10:50.016 --> 00:10:52.418
Det er dine plader, så vær forsigtig.

314
00:10:52.418 --> 00:10:54.720
- [Voiceover] Med alt
deres udstyr på vægten,

315
00:10:54.720 --> 00:10:57.089
Det er sandhedens øjeblik.

316
00:10:57.089 --> 00:10:59.291
- Jeg ved, vi har skåret denne ting
ned til det absolutte minimum,

317
00:10:59.291 --> 00:11:01.961
så jeg håber bare, at vi er under.

318
00:11:01.961 --> 00:11:03.996
For jeg kan ikke miste noget.

319
00:11:03.996 --> 00:11:05.564
Hvad så, Bob?

320
00:11:05.564 --> 00:11:06.799
Hvordan ser det ud?

321
00:11:06.799 --> 00:11:07.800
- Bob kommer ud

322
00:11:07.800 --> 00:11:09.635
og det er ikke gode nyheder.

323
00:11:13.439 --> 00:11:15.508
- Dette kunne være et problem.

324
00:11:19.512 --> 00:11:21.914
- Familien Ewing
familien tager et buskfly

325
00:11:21.914 --> 00:11:23.883
til det afsidesliggende spisested.

326
00:11:23.883 --> 00:11:25.951
- Dette er den
tungeste ting, vi har.

327
00:11:29.088 --> 00:11:32.024
- [Voiceover] En almindelig form for
transport i Alaska

328
00:11:32.024 --> 00:11:33.793
med én ulempe,

329
00:11:33.793 --> 00:11:35.761
vægtgrænser.

330
00:11:35.761 --> 00:11:37.163
- Hvad så, Bob?

331
00:11:37.163 --> 00:11:38.698
- Hvordan ser det ud?

332
00:11:38.698 --> 00:11:40.499
- Vi er en lille smule over.

333
00:11:40.499 --> 00:11:44.236
Du har 817 pund udstyr

334
00:11:44.236 --> 00:11:48.441
og kropsvægt
giver 1306.

335
00:11:48.441 --> 00:11:51.310
Så jeg vil gerne have den op på 1250.

336
00:11:51.310 --> 00:11:52.812
Det er sådan set
grænsen på det plan.

337
00:11:52.812 --> 00:11:55.414
- Vi får de sidste afsluttende
stykker af vores udstyr på vægten

338
00:11:55.414 --> 00:11:58.751
og vi er omkring 10 kilo over.

339
00:11:58.751 --> 00:12:00.252
Wah wah.

340
00:12:00.252 --> 00:12:01.987
Jeg vil virkelig ikke
efterlade noget.

341
00:12:01.987 --> 00:12:03.089
Jeg føler, at jeg ikke kan

342
00:12:03.089 --> 00:12:04.290
men jeg er nødt til det.

343
00:12:04.290 --> 00:12:06.892
Så er det tid til at
vælge et par ting

344
00:12:06.892 --> 00:12:08.494
og klip det ned.

345
00:12:08.494 --> 00:12:09.428
- Vand.

346
00:12:09.428 --> 00:12:10.496
Tag noget af det vand ud.

347
00:12:10.496 --> 00:12:12.164
- Så vi skiller os af med en brænder

348
00:12:12.164 --> 00:12:15.701
og vi skiller os af med den
tank, der er tungest.

349
00:12:15.701 --> 00:12:17.703
Den, der er helt fuld.

350
00:12:17.703 --> 00:12:18.938
- Okay.
- Okay.

351
00:12:18.938 --> 00:12:20.573
- Propan er altid
min vigtigste ting.

352
00:12:20.573 --> 00:12:22.174
Det er det, jeg altid
prøve at have nok af.

353
00:12:22.174 --> 00:12:23.743
Det faktum, at jeg er nødt til
at efterlade det,

354
00:12:23.743 --> 00:12:26.846
det gør mig bare
en smule paranoid.

355
00:12:26.846 --> 00:12:28.547
Det kunne være et mareridt.

356
00:12:29.648 --> 00:12:31.417
- Middagen
er på Long Island,

357
00:12:31.417 --> 00:12:34.520
omkring 15 miles syd
øst for Kodiak,

358
00:12:34.520 --> 00:12:38.357
i et område, der kun er
tilgængeligt med vandflyver.

359
00:12:38.357 --> 00:12:41.293
Ikke Bradleys foretrukne
foretrukne måde at rejse på.

360
00:12:44.964 --> 00:12:48.167
- Jeg har et had-kærligheds
forhold til vandflyvere.

361
00:12:50.669 --> 00:12:51.604
Så vi flyver af sted

362
00:12:51.604 --> 00:12:53.873
og turbulensen rammer os.

363
00:12:53.873 --> 00:12:56.108
Jeg hader virkelig det her.

364
00:13:01.113 --> 00:13:02.748
Der er mange ting
der kan gå galt

365
00:13:02.748 --> 00:13:04.583
at flyve på en vandflyver.

366
00:13:07.853 --> 00:13:09.655
Du har omkring en time,

367
00:13:09.655 --> 00:13:11.590
måske 45 minutter til
gæsterne dukker op.

368
00:13:11.590 --> 00:13:13.559
Vi er bagud.

369
00:13:13.559 --> 00:13:15.561
Jeg må ud og rocke, hurtigt.

370
00:13:16.729 --> 00:13:18.597
Vi er nødt til at sætte
alle vores telte.

371
00:13:18.597 --> 00:13:20.032
Sæt vores plating op.

372
00:13:20.032 --> 00:13:21.367
Jeg skal lave alle mine køkkenting.

373
00:13:21.367 --> 00:13:23.569
Så er det tid til at gå.

374
00:13:28.207 --> 00:13:31.143
(Bradley udbryder)

375
00:13:35.047 --> 00:13:38.083
Som du kan se, er jeg
på den lave markør.

376
00:13:38.083 --> 00:13:39.952
Vi var nødt til at efterlade det meste
af vores brændstof tilbage

377
00:13:39.952 --> 00:13:41.453
på grund af vægtproblemer.

378
00:13:41.453 --> 00:13:45.724
Så jeg burde have nok bare
til at komme igennem tjenesten.

379
00:13:45.724 --> 00:13:47.126
- Vi er ved at være
ret tæt på nu.


00:13:47.126 --> 00:13:50.062
Amy gennemgår sine tabeller

381
00:13:50.062 --> 00:13:52.531
og Bradley, han er
lige ved at være klar.

382
00:13:52.531 --> 00:13:53.699
- Er I klar?

383
00:13:53.699 --> 00:13:55.067
Jeg kan høre flyene.

384
00:13:55.067 --> 00:13:56.635
Jeg kan se flyene.

385
00:13:56.635 --> 00:13:57.436
Det er tid til at gå.

386
00:13:57.436 --> 00:13:59.305
Vores gæster ankommer.

387
00:14:02.708 --> 00:14:05.544
- Hallo, hvem er det?

388
00:14:05.544 --> 00:14:06.979
- Gæsterne er ankommet.

389
00:14:06.979 --> 00:14:09.081
Tid til at rocke og rulle, mand.

390
00:14:11.183 --> 00:14:12.251
Så dette er mit første kursus.

391
00:14:12.251 --> 00:14:14.887
Pastaret med rejecreme.

392
00:14:14.887 --> 00:14:16.822
Vi skal bare
give hende et godt opkog.

393
00:14:16.822 --> 00:14:18.991
Jeg blancherer mine rejer.

394
00:14:20.459 --> 00:14:22.061
Så jeg har seriøst brug for
at lave disse ting

395
00:14:22.061 --> 00:14:24.396
nok omkring 45 sekunder.

396
00:14:25.598 --> 00:14:28.234
Jeg har ikke et is
vandbad eller is,

397
00:14:28.234 --> 00:14:31.437
så jeg bruger bare
koldt, koldt vand

398
00:14:31.437 --> 00:14:32.638
til at køle mine rejer.

399
00:14:32.638 --> 00:14:35.407
Det er sådan, man fanger
rejer i bushen, mand.

400
00:14:35.407 --> 00:14:36.842
Lige her har vi
min bestand af rejer

401
00:14:36.842 --> 00:14:38.277
som jeg har reduceret til det halve.

402
00:14:38.277 --> 00:14:39.778
Nu vil jeg smide
lidt fløde i

403
00:14:39.778 --> 00:14:42.348
og lad det reducere mand.

404
00:14:42.348 --> 00:14:45.985
Det ser genialt ud!

405
00:14:48.220 --> 00:14:51.123
Det er tid til at tilføje mine rejer.

406
00:14:52.491 --> 00:14:55.294
Her er min pasta.

407
00:14:55.294 --> 00:14:56.695
Det er allerede stort set færdigt,

408
00:14:56.695 --> 00:14:58.898
så jeg gør det bare færdigt
den i saucen.

409
00:14:58.898 --> 00:15:00.699
En gryde og færdig, når
du er ude på landet,

410
00:15:00.699 --> 00:15:01.600
og har det sjovt.

411
00:15:01.600 --> 00:15:03.969
Nu har jeg en,

412
00:15:03.969 --> 00:15:05.671
Åh gud, magisk.

413
00:15:05.671 --> 00:15:08.574
Den sidste finish
touch, greens.

414
00:15:10.576 --> 00:15:13.379
Nu ser det ud
som en kampdag, hva'?

415
00:15:13.379 --> 00:15:15.814
Så du tager bare fat derinde med
et stykke grønt derinde,

416
00:15:15.814 --> 00:15:16.782
drej den op.

417
00:15:16.782 --> 00:15:19.051
Bare et mundstykke.

418
00:15:19.051 --> 00:15:20.052
Boom.

419
00:15:20.052 --> 00:15:22.154
Åh, nej!

420
00:15:24.890 --> 00:15:25.624
- Tak skal du have.

421
00:15:25.624 --> 00:15:26.659
- God fornøjelse, gutter.

422
00:15:26.659 --> 00:15:28.527
- Tak.

423
00:15:29.795 --> 00:15:31.363
- Den har en slags
smag af fisk og skaldyr.

424
00:15:31.363 --> 00:15:33.966
Det er bare virkelig
rigt, og det er godt.

425
00:15:33.966 --> 00:15:35.701
- Jeg vil gerne have mere.

426
00:15:37.036 --> 00:15:38.771
- Jeg er i gang med forberedelserne
til mit andet kursus,

427
00:15:38.771 --> 00:15:40.940
Det er min blækspruttecarpaccio.

428
00:15:40.940 --> 00:15:44.410
Jeg skærer det bare i
super tynde skiver.

429
00:15:46.545 --> 00:15:48.714
Blæksprutte super, normalt, sej.

430
00:15:48.714 --> 00:15:52.418
Det her er virkelig,
virkelig, virkelig bare ømt.

431
00:15:52.418 --> 00:15:55.287
Jeg lavede en lille relish af
af asiatiske pærer, fresnos

432
00:15:55.287 --> 00:15:56.755
og nogle rødløg.

433
00:15:56.755 --> 00:15:58.590
Den har en lille sød smag
som jeg tror vil tilføje

434
00:15:58.590 --> 00:16:02.795
perfekt lille strejf af
kærlighed til blæksprutteretten.

435
00:16:04.229 --> 00:16:06.398
Disse er de
hindbær, som Amy

436
00:16:06.398 --> 00:16:08.600
og jeg ledte efter føde.

437
00:16:08.600 --> 00:16:11.203
Dette er bare en anden slags
lille sød komponent

438
00:16:11.203 --> 00:16:14.506
og så er farven smuk.

439
00:16:14.506 --> 00:16:15.441
Åh, det kan jeg godt lide,

440
00:16:15.441 --> 00:16:16.508
Det er Jackson Pollock-agtigt.

441
00:16:16.508 --> 00:16:17.176
Det kan jeg godt lide.

442
00:16:17.176 --> 00:16:18.077
Det er godt.

443
00:16:18.077 --> 00:16:19.011
Boom.

444
00:16:19.011 --> 00:16:20.546
Vi er klar til at rocke og rulle.

445
00:16:22.948 --> 00:16:24.850
- Flot, tak kammerat.

446
00:16:24.850 --> 00:16:26.952
Jeg har fået blæksprutte én gang før

447
00:16:26.952 --> 00:16:28.554
men den var tilberedt forkert,

448
00:16:28.554 --> 00:16:29.621
Det var virkelig hårdt.

449
00:16:29.621 --> 00:16:30.723
- Ja, det er ikke svært.

450
00:16:30.723 --> 00:16:32.224
Det er meget nemt at tygge.

451
00:16:32.224 --> 00:16:33.792
- Jeg har aldrig spist blæksprutte før.

452
00:16:33.792 --> 00:16:36.228
Det er sødt, men salt
på samme tid.

453
00:16:36.228 --> 00:16:37.596
Den er virkelig god.

454
00:16:37.596 --> 00:16:39.531
- Til min tredje ret
har jeg min knoldselleri

455
00:16:39.531 --> 00:16:42.668
og rejesalat toppet med
med en lille smule and

456
00:16:42.668 --> 00:16:43.936
som vi fik.

457
00:16:43.936 --> 00:16:46.739
Så jeg skal bare have
andebrystet.

458
00:16:46.739 --> 00:16:49.308
Pan er bare alt for varm.

459
00:16:49.308 --> 00:16:50.809
Den gik ud.

460
00:16:50.809 --> 00:16:53.412
Jeg har problemer, fordi
min ild bliver ved med at gå ud.

461
00:16:53.412 --> 00:16:54.513
Jeg skal bare gøre det rigtigt,

462
00:16:54.513 --> 00:16:55.447
Det ved jeg nu ikke,

463
00:16:55.447 --> 00:16:56.949
Det er bare lidt svært.

464
00:16:56.949 --> 00:16:58.584
Det er ikke at være lykkelig.

465
00:16:58.584 --> 00:17:00.119
Den kan ikke lide mig.

466
00:17:01.020 --> 00:17:01.787
- Lige pludselig..,

467
00:17:01.787 --> 00:17:02.721
Jeg kigger over

468
00:17:02.721 --> 00:17:05.024
og Bradley flipper ud.

469
00:17:05.024 --> 00:17:07.559
- [Bradley] Jeg håber ikke, jeg er
løber tør for benzin lige nu.

470
00:17:07.559 --> 00:17:08.494
- Whoa.

471
00:17:08.494 --> 00:17:09.428
- Det ved jeg godt.

472
00:17:09.428 --> 00:17:10.896
Jeg prøver at få dem varme.

473
00:17:10.896 --> 00:17:13.565
Vi var nødt til at efterlade vores store
propanbeholder på kajen

474
00:17:13.565 --> 00:17:15.601
på grund af vægtproblemer.

475
00:17:16.468 --> 00:17:18.203
Jeg kan ikke løbe tør for benzin.

476
00:17:18.203 --> 00:17:19.538
Det ville være et komplet mareridt.

477
00:17:19.538 --> 00:17:21.340
Jeg hader mit liv lige nu.

478
00:17:24.443 --> 00:17:26.045
(flicking lighter)

479
00:17:28.680 --> 00:17:30.849
- Mens Bradley
er i det afsidesliggende Kodiak,

480
00:17:30.849 --> 00:17:33.318
laver middag til en
gruppe bush-piloter,

481
00:17:33.318 --> 00:17:35.320
løber han ind i et problem.

482
00:17:35.320 --> 00:17:36.622
- Den gik ud.

483
00:17:36.622 --> 00:17:39.191
- Hans
brænder vil ikke forblive tændt.

484
00:17:39.191 --> 00:17:40.926
- Det er ikke at være lykkelig.

485
00:17:40.926 --> 00:17:42.461
Min brænder bliver ved med at gå ud.

486
00:17:42.461 --> 00:17:44.430
Jeg ved ikke, om det er ligesom
vind, mekanisk eller brændstof.

487
00:17:44.430 --> 00:17:45.931
- Jeg tror, jeg kan se, hvad der foregår.

488
00:17:45.931 --> 00:17:48.367
Bradley sparer på
sin propan

489
00:17:48.367 --> 00:17:49.768
og holder sin flamme lav

490
00:17:49.768 --> 00:17:51.770
og vinden er bare
blæser flammen ud.

491
00:17:51.770 --> 00:17:53.505
Skru op for varmen, knægt.

492
00:17:53.505 --> 00:17:54.540
- Det er lige meget.

493
00:17:54.540 --> 00:17:55.607
Min mor er irriterende

494
00:17:55.607 --> 00:17:58.210
men hun har ret.

495
00:17:58.210 --> 00:17:59.645
Så er vi i gang.

496
00:18:01.847 --> 00:18:04.383
Det er det, vi vil have lige der.

497
00:18:04.383 --> 00:18:06.785
Og de er stort set færdige.

498
00:18:06.785 --> 00:18:07.719
Så mens de køler af,

499
00:18:07.719 --> 00:18:08.520
Jeg vil have min Spot Prawn...

500
00:18:08.520 --> 00:18:11.757
og knoldsellerisalat på vej.

501
00:18:11.757 --> 00:18:12.424
Boom.

502
00:18:12.424 --> 00:18:13.225
Læg disse til side.

503
00:18:13.225 --> 00:18:14.626
De ser fantastiske ud.

504
00:18:14.626 --> 00:18:16.228
Her er min julienneknoldselleri.

505
00:18:16.228 --> 00:18:18.964
Jeg har fået mine rejer
som jeg har blancheret.

506
00:18:18.964 --> 00:18:21.100
Jeg smider lidt
persille i det.

507
00:18:21.100 --> 00:18:22.634
Så fik jeg min hjemmelavede mayo.

508
00:18:22.634 --> 00:18:23.802
Citronskal.

509
00:18:23.802 --> 00:18:25.904
Forsigtig med ikke at
trykke for hårdt ned

510
00:18:25.904 --> 00:18:27.206
for vi vil ikke have
noget af marven,

511
00:18:27.206 --> 00:18:28.140
Den hvide del

512
00:18:28.140 --> 00:18:30.542
fordi marven er super bitter.

513
00:18:30.542 --> 00:18:31.343
Boom.

514
00:18:31.343 --> 00:18:32.678
Tid til at blande det.

515
00:18:32.678 --> 00:18:34.179
Det ser godt ud, mand.

516
00:18:34.179 --> 00:18:36.448
Det ser rigtig godt ud.

517
00:18:36.448 --> 00:18:38.117
Det er præcis, hvad jeg vil have.

518
00:18:38.117 --> 00:18:39.551
Boom.

519
00:18:39.551 --> 00:18:41.120
Andebryst.

520
00:18:41.120 --> 00:18:42.788
- Åh mand, de ser gode ud.

521
00:18:42.788 --> 00:18:44.456
- [Bradley] Så du
vil gøre noget,

522
00:18:44.456 --> 00:18:45.757
lidt garniture til mig?

523
00:18:45.757 --> 00:18:47.359
- Ja.

524
00:18:49.828 --> 00:18:51.763
- Skød du anden, Bradley?
anden, Bradley?

525
00:18:51.763 --> 00:18:52.998
- Ja, sir, det gjorde jeg.

526
00:18:52.998 --> 00:18:54.700
- Hej Brad, hvad
slags and er det her?

527
00:18:54.700 --> 00:18:56.668
- Det er faktisk en merganser.

528
00:18:56.668 --> 00:18:58.770
Det er en havand.

529
00:18:58.770 --> 00:19:01.173
- Nogle havænder kan
have en smag af fisk

530
00:19:01.173 --> 00:19:02.474
og det har denne
har det overhovedet ikke.

531
00:19:02.474 --> 00:19:04.243
Så det er virkelig godt.

532
00:19:04.243 --> 00:19:06.912
- Jeg ville helt sikkert
gerne have en to go-tallerken.

533
00:19:08.814 --> 00:19:09.848
- Til vores sidste ret,

534
00:19:09.848 --> 00:19:11.450
Dette er bane nummer fire,

535
00:19:11.450 --> 00:19:13.719
Jeg har lavet en kaninpølse

536
00:19:13.719 --> 00:19:15.120
og så pakkede jeg den ind i bacon.

537
00:19:15.120 --> 00:19:16.688
- Bacon får
verden til at gå rundt.

538
00:19:16.688 --> 00:19:18.023
- Bacon får min verden til at gå rundt,

539
00:19:18.023 --> 00:19:19.424
Det er helt sikkert.

540
00:19:19.424 --> 00:19:22.728
Jeg klipper dem for at se dem igen.

541
00:19:22.728 --> 00:19:24.663
Injiceret med kærlighed.

542
00:19:26.031 --> 00:19:27.432
Jeg lavede denne butternut
squashpuré i dag

543
00:19:27.432 --> 00:19:30.335
at gå ved siden af
min dejlige kanin.

544
00:19:30.335 --> 00:19:32.604
Jeg skal egentlig bare
bringe dem op på temperatur

545
00:19:32.604 --> 00:19:34.339
og servere det.

546
00:19:36.775 --> 00:19:38.277
Så nu..,

547
00:19:38.277 --> 00:19:39.378
Jeg skal have alle mine grøntsager
klar til min hovedret.

548
00:19:39.378 --> 00:19:42.214
Jeg har asparges og gulerødder.

549
00:19:43.482 --> 00:19:44.917
Det ser rigtig dejligt ud.

550
00:19:44.917 --> 00:19:46.451
Så er vi i gang.

551
00:19:49.087 --> 00:19:51.089
Ja, jeg er helt oppe at køre.

552
00:19:51.089 --> 00:19:53.225
Det er tid til at sætte plader på.

553
00:19:53.225 --> 00:19:55.360
Åh, disse ting
ser fantastiske ud.

554
00:19:55.360 --> 00:19:59.064
Virkelig, virkelig spændt
til at se, hvad de synes.

555
00:19:59.064 --> 00:20:00.232
Vi er klar til at rocke.

556
00:20:00.232 --> 00:20:02.801
- Pakket ind i bacon.

557
00:20:02.801 --> 00:20:05.437
- Kombination
Og også gulerødderne her.

558
00:20:05.437 --> 00:20:07.706
At lave en pølse
ud af det på den måde.

559
00:20:07.706 --> 00:20:09.575
Sådan har jeg aldrig haft det.

560
00:20:09.575 --> 00:20:11.610
- [Pilot] Det har ikke
smag af spil overhovedet,

561
00:20:11.610 --> 00:20:12.744
Jeg kan ikke smage.

562
00:20:12.744 --> 00:20:14.580
- Det gjorde jeg heller ikke.

563
00:20:14.580 --> 00:20:15.380
- Hvad synes du?

564
00:20:15.380 --> 00:20:16.181
- Det var fantastisk.

565
00:20:16.181 --> 00:20:18.250
- Det her er så udfordrende

566
00:20:18.250 --> 00:20:20.819
men det er det værd.

567
00:20:20.819 --> 00:20:24.189
Jeg mener, se på
min baghave her.

568
00:20:24.189 --> 00:20:25.490
Det nærer min sjæl.

569
00:20:25.490 --> 00:20:26.692
- Vildmark som denne

570
00:20:26.692 --> 00:20:29.928
og være i stand til at spise
noget så lækkert.

571
00:20:29.928 --> 00:20:30.963
- Jeg kom først i mål igen.

572
00:20:30.963 --> 00:20:32.831
(alle griner)

573
00:20:32.831 --> 00:20:33.765
- Bush-piloter,

574
00:20:33.765 --> 00:20:35.934
De er ude og rejse i Alaska,

575
00:20:35.934 --> 00:20:37.569
Så de har set det hele.

576
00:20:37.569 --> 00:20:40.572
Og jeg tror, jeg gav dem
noget, som de ikke har set

577
00:20:40.572 --> 00:20:42.608
og det har stadig
noget at gøre med,

578
00:20:42.608 --> 00:20:43.875
du ved, deres liv.

579
00:20:43.875 --> 00:20:46.411
Landskabet i Alaska.

##END