WEBVTT


1
00:00:00.800 --> 00:00:02.702
Når høsten går over i vinter,

2
00:00:02.702 --> 00:00:04.170
Brødrene Chris og Casey Keefer

3
00:00:04.170 --> 00:00:06.306
trekkes mot de ville stedene.

4
00:00:06.306 --> 00:00:09.275
På et leve for å jakte,
jakt for å leve-oppdrag.

5
00:00:09.275 --> 00:00:12.779
Droppet med veldig lite
å stole på bortsett fra hverandre.

6
00:00:12.779 --> 00:00:15.248
Hver ny sesong bringer med seg
med seg en ny arena

7
00:00:15.248 --> 00:00:16.816
og nye utfordringer.

8
00:00:16.816 --> 00:00:19.919
Sammen har brødrene Keefer
møtt sinte rovdyr,

9
00:00:19.919 --> 00:00:22.389
ekstrem sult,
ufremkommelig terreng,

10
00:00:22.389 --> 00:00:24.958
og ustabile skiftende
værmønstre.

11
00:00:24.958 --> 00:00:26.526
De har utforsket
hundrevis av kilometer med

12
00:00:26.526 --> 00:00:30.096
øde fjell
skogvoktere, urolige
tundraer, fossende elver,

13
00:00:30.096 --> 00:00:32.499
og uforutsigbare
farer i territorier

14
00:00:32.499 --> 00:00:34.234
dit få er villige til å gå.

15
00:00:34.234 --> 00:00:35.902
Alt for kjærligheten til jakten.

16
00:00:35.902 --> 00:00:38.571
For å teste seg selv,
for å teste hverandre,

17
00:00:38.571 --> 00:00:40.840
ikke for å bevise noe for noen,

18
00:00:40.840 --> 00:00:43.376
men å være ilden inni.

19
00:00:43.376 --> 00:00:44.811
Dette er droppet.

20
00:00:46.312 --> 00:00:49.649
Amazing grace

21
00:00:49.649 --> 00:00:52.852
For en søt lyd

22
00:00:52.852 --> 00:00:57.857
Å se henne kledd i hvitt

23
00:00:59.592 --> 00:01:03.029
I one was lost

24
00:01:03.029 --> 00:01:06.332
Men nå er jeg funnet

25
00:01:06.332 --> 00:01:08.134
Til hennes fantastiske nåde

26
00:01:08.134 --> 00:01:13.139
Og den myke bomullsblonden

27
00:01:17.510 --> 00:01:20.847
- Northern
Saskatchewan, landet
landet med levende himmel

28
00:01:20.847 --> 00:01:22.916
Utenfor kysten og
tynt befolket,

29
00:01:22.916 --> 00:01:25.652
denne mangfoldige provinsen har
har rykte på seg for å være likestilt

30
00:01:25.652 --> 00:01:28.121
Delvis vakkert og brutalt.

31
00:01:28.121 --> 00:01:30.957
Gresslettene i sørlige
og sentrale Saskatchewan

32
00:01:30.957 --> 00:01:33.827
overgi seg til den tette
boreal skog i nord

33
00:01:33.827 --> 00:01:36.296
der svartbjørn, ulv og elg
og elg patruljerer høye

34
00:01:36.296 --> 00:01:38.198
kratt av gran og furu.

35
00:01:38.198 --> 00:01:40.834
Det er her brødrene Keefer
Keefer-brødrene vil tjene til livets opphold

36
00:01:40.834 --> 00:01:42.469
for de neste 30 dagene.

37
00:01:42.469 --> 00:01:45.371
Med en ny arena
kommer en endring i reglene.

38
00:01:45.371 --> 00:01:47.540
Brødrene har tilgang til
til tusenvis av hektar med

39
00:01:47.540 --> 00:01:50.777
Kanadisk villmark via
via en avsidesliggende innsjø.

40
00:01:50.777 --> 00:01:53.146
De har fått en
motorisert fiskebåt,

41
00:01:53.146 --> 00:01:55.615
akkurat stor nok til å transportere
utstyret deres og en begrenset

42
00:01:55.615 --> 00:01:57.417
tilførsel av drivstoffreserver.

43
00:01:57.417 --> 00:01:59.052
I løpet av
av reisen,

44
00:01:59.052 --> 00:02:00.954
denne båten vil være
deres livline,

45
00:02:00.954 --> 00:02:02.856
slik at de kan lete etter
etter innsjøørreten,

46
00:02:02.856 --> 00:02:04.791
gjedde, og
og walleye som svever

47
00:02:04.791 --> 00:02:06.426
gjennom dypet under dem.

48
00:02:06.426 --> 00:02:09.929
Samtidig som det gir mulighet
til å utforske de enorme viddene

49
00:02:09.929 --> 00:02:12.065
av den viltrike
nordlige skogen.

50
00:02:12.065 --> 00:02:15.101
Brødrene Keefer har jaktkort
for en elg og en svartbjørn.

51
00:02:15.101 --> 00:02:17.370
Men en tag er langt fra noen
noen garanti.

52
00:02:19.305 --> 00:02:22.242
(gitarspill)

53
00:02:32.352 --> 00:02:35.622
♪ Out here where
the light ends

54
00:02:35.622 --> 00:02:38.324
♪ Og den botferdige preen

55
00:02:38.324 --> 00:02:40.059
♪ Oh they're all dolled up

56
00:02:40.059 --> 00:02:42.028
Som en million dollar

57
00:02:42.028 --> 00:02:46.232
Venter på en drøm

58
00:02:46.232 --> 00:02:49.002
Men de sover aldri

59
00:02:49.002 --> 00:02:51.371
- Tidevannet har
har snudd i det nordlige Saskatchewan

60
00:02:51.371 --> 00:02:53.573
og Kiefer-brødrene er
rir høyt på spenningen av

61
00:02:53.573 --> 00:02:56.075
...byttet de
jobbet så hardt for.

62
00:02:56.075 --> 00:02:58.111
En patriark fra
patriark har falt,

63
00:02:58.111 --> 00:02:59.245
etter over (skudd) tre uker

64
00:02:59.245 --> 00:03:01.281
Vi må bare finne ut hvordan vi skal klare det sammen.

65
00:03:01.281 --> 00:03:04.117
Det er på tide å høste belønningen
når de begynner på oppgaven

66
00:03:04.117 --> 00:03:07.220
med å holde, dele opp og
pakke elgen tilbake til leiren

67
00:03:07.220 --> 00:03:09.556
med visshet om at de
nå har det drivstoffet de trenger

68
00:03:09.556 --> 00:03:10.790
for å komme seg ut i live.

69
00:03:10.790 --> 00:03:12.525
♪ Oh

70
00:03:15.228 --> 00:03:17.964
- For et stort dyr.
- Han er kjempestor.

71
00:03:17.964 --> 00:03:19.866
- Vel, jeg tror vi sannsynligvis
bør ta ham kvartaler

72
00:03:19.866 --> 00:03:21.167
som vi vanligvis gjør
- Ja, det gjør vi.

73
00:03:21.167 --> 00:03:23.770
- Og bare...
- Han ligger perfekt

74
00:03:23.770 --> 00:03:25.271
- Ja, det er perfekt.

75
00:03:25.271 --> 00:03:29.676
Jeg foreslår at vi begynner, går opp
bak, rundt på den siden

76
00:03:29.676 --> 00:03:31.444
Akkurat der
- Opp denne etappen.

77
00:03:31.444 --> 00:03:34.447
- Da kan vi begynne
jobbe på denne måten, ikke sant?

78
00:03:34.447 --> 00:03:37.684
Og så kan vi manøvrere ham
hvordan vi vil gjøre det derfra

79
00:03:37.684 --> 00:03:39.919
på baksiden, vi kan
gjøre oss ferdig med bakenden senere

80
00:03:39.919 --> 00:03:42.488
men hvis vi gjør det i kvartaler,
burde vi kunne ta

81
00:03:42.488 --> 00:03:44.023
Han ble tatt hånd om ganske raskt.

82
00:03:44.023 --> 00:03:45.658
Men det er et stort dyr
- Jepp

83
00:03:45.658 --> 00:03:46.926
- Mye arbeid.

84
00:03:46.926 --> 00:03:48.795
Vil du skjære dem
opp på ryggen først?

85
00:03:48.795 --> 00:03:51.497
- Ja, få dem til høyre
i midten hvis vi kan.

86
00:03:51.497 --> 00:03:53.132
- Ok
- Og når vi har fått det

87
00:03:53.132 --> 00:03:55.635
Jeg tar den ned hit.
og så kan vi knytte dette kuttet

88
00:03:55.635 --> 00:03:57.203
fra beinet og opp til den.

89
00:03:57.203 --> 00:03:58.371
- Greit.
- Ja vel.

90
00:03:58.371 --> 00:03:59.205
- La oss gjøre dette.

91
00:04:01.474 --> 00:04:02.842
- I den høye enden,

92
00:04:02.842 --> 00:04:04.844
En voksen elgokse fra det nordlige Saskatchewan
elgokse fra Saskatchewan kan veie

93
00:04:04.844 --> 00:04:07.413
opp til 1 500 pund på hovene.

94
00:04:07.413 --> 00:04:09.115
En elg av denne
størrelse kan gi opp til

95
00:04:09.115 --> 00:04:11.551
500 pund brukbart kjøtt.

96
00:04:11.551 --> 00:04:14.787
Men det krever mye arbeid
å bryte det ned ordentlig.

97
00:04:14.787 --> 00:04:17.857
Først legges det et snitt
langs dyrets ryggrad,

98
00:04:17.857 --> 00:04:20.760
et skarpt blad brukes
for å fjerne
alt skinn og hår

99
00:04:20.760 --> 00:04:23.663
fra kjøttet, og deretter
begynner de å dele opp elgen i

100
00:04:23.663 --> 00:04:26.199
mindre deler som de
fysisk kan bære.

101
00:04:26.199 --> 00:04:27.967
Begge bakpartiene er fjernet,

102
00:04:27.967 --> 00:04:30.370
i tillegg til hode, fremre
og bakre stropper

103
00:04:30.370 --> 00:04:31.871
og mørbrad.

104
00:04:31.871 --> 00:04:34.474
Individuelle porsjoner er
pakket i viltposer før

105
00:04:34.474 --> 00:04:36.409
Nå begynner den tunge transporten.

106
00:04:36.409 --> 00:04:39.379
Brødrene må pakke ut
hver eneste spiselige og brukbare

107
00:04:39.379 --> 00:04:40.913
en del av dyret.

108
00:04:40.913 --> 00:04:42.849
Det står i Saskatchewans lov

109
00:04:42.849 --> 00:04:44.517
og en ekte sportsmanns trosbekjennelse.

110
00:04:46.019 --> 00:04:48.921
(gitarklimpring)

111
00:04:56.329 --> 00:04:58.798
(intens musikk)

112
00:04:58.798 --> 00:05:01.534
Det virkelige arbeidet har begynt
i det nordlige Saskatchewan,

113
00:05:01.534 --> 00:05:04.203
mens Keefer-brødrene fortsetter
å bryte ned elgoksen

114
00:05:04.203 --> 00:05:06.673
de drømte
om for bare noen timer siden.

115
00:05:06.673 --> 00:05:09.375
For første gang på flere
på flere uker, et varmt, rødt kjøttmåltid

116
00:05:09.375 --> 00:05:10.977
er i horisonten.

117
00:05:10.977 --> 00:05:12.345
- Ok, nå har vi
fått dem så langt

118
00:05:12.345 --> 00:05:13.546
- Jepp.

119
00:05:13.546 --> 00:05:15.248
- Vi vil bare ta
av denne fremre skulderen

120
00:05:15.248 --> 00:05:18.217
og jobbe med den bakre
stroppen den veien?

121
00:05:18.217 --> 00:05:20.053
- Ja, vi må få dette
kuttet til å gå under.

122
00:05:20.053 --> 00:05:21.487
La oss få så mye vekt av ham

123
00:05:21.487 --> 00:05:22.689
før vi må begynne
manøvrere ham så godt vi kan.

124
00:05:22.689 --> 00:05:23.489
- [Chris] Det er
hva jeg tenkte,

125
00:05:23.489 --> 00:05:24.424
så kan vi rulle dem.

126
00:05:24.424 --> 00:05:25.658
- Vi kan til og med få ut denne stroppen

127
00:05:25.658 --> 00:05:26.893
Jeg kan trekke den siden
litt tilbake

128
00:05:26.893 --> 00:05:28.061
og få ut stroppen,

129
00:05:28.061 --> 00:05:29.228
sannsynligvis få ut den andre stroppen

130
00:05:29.228 --> 00:05:30.596
fra der han
ligger akkurat nå også.

131
00:05:30.596 --> 00:05:32.398
- Ja, før vi snur dem.

132
00:05:32.398 --> 00:05:33.333
- Ja, før...
- Jeg tar på meg dette

133
00:05:33.333 --> 00:05:34.567
fremre skulder her,

134
00:05:34.567 --> 00:05:36.369
Jeg vil bare fortsette
jobbe videre med dette.

135
00:05:36.369 --> 00:05:38.204
Jeg tar dette kuttet
akkurat her, lenger ned

136
00:05:38.204 --> 00:05:39.605
på den måten kan vi knytte oss til den.

137
00:05:41.507 --> 00:05:42.709
- I disse øyeblikkene

138
00:05:42.709 --> 00:05:45.211
stillhet sier mer
enn ord noensinne kan si.

139
00:05:45.211 --> 00:05:48.081
Hver bror forstår sin egen rolle
egen rolle i bevaringen av

140
00:05:48.081 --> 00:05:50.783
av dette dyret, de har
vært i denne situasjonen

141
00:05:50.783 --> 00:05:52.652
utallige ganger før.

142
00:05:52.652 --> 00:05:54.087
Instinktene deres slår inn,

143
00:05:54.087 --> 00:05:55.888
når de jobber sammen i harmoni

144
00:05:55.888 --> 00:05:58.391
med en fullstendig forståelse
og forståelse av hva

145
00:05:58.391 --> 00:06:00.159
Saskatchewan har tilbudt dem.

146
00:06:04.530 --> 00:06:09.502
- Vi jobber med elgen
elgen som Casey fikk,

147
00:06:09.502 --> 00:06:11.604
bare går gjennom
kjøttet akkurat nå.

148
00:06:11.604 --> 00:06:13.639
Ryggstroppene er utrolige.

149
00:06:13.639 --> 00:06:15.675
Hvor stor er den stroppen?
se på det kjøttet!

150
00:06:15.675 --> 00:06:17.744
- Jeg vet, jeg mener
se på alt det der,

151
00:06:17.744 --> 00:06:19.112
Jeg er ikke engang halvveis

152
00:06:19.112 --> 00:06:21.013
og jeg har fortsatt
mer enn halvveis igjen.

153
00:06:22.148 --> 00:06:24.884
Enormt, og det smaker veldig godt!

154
00:06:26.119 --> 00:06:27.620
- Vel, når vi snakker om
smaker veldig godt,

155
00:06:27.620 --> 00:06:30.723
hva med at vi, hva med at jeg får
oss litt ild her

156
00:06:30.723 --> 00:06:31.557
slik at vi kan

157
00:06:32.725 --> 00:06:34.627
kanskje ha litt av det
bakre stroppen her?

158
00:06:34.627 --> 00:06:36.129
- Ja, jeg er helt for det.

159
00:06:36.129 --> 00:06:37.797
- Det blir ikke noe
bedre enn dagligvarer

160
00:06:37.797 --> 00:06:41.434
rett ut av ryggen
av den elgen der,

161
00:06:41.434 --> 00:06:43.603
det er omtrent så godt som
du kan få akkurat der.

162
00:06:43.603 --> 00:06:45.738
- Jepp, få fyr på bålet!

163
00:06:45.738 --> 00:06:48.674
- Ok, jeg fyrer opp et bål.
og skal ha litt elg.

164
00:06:48.674 --> 00:06:50.810
Bare nyt dette
øyeblikket, fortsett,

165
00:06:50.810 --> 00:06:51.911
Fortsett å jobbe med dem,

166
00:06:51.911 --> 00:06:53.212
men det kommer til å smake godt.

167
00:06:55.047 --> 00:06:56.549
- Selv om
brødrene er takknemlige

168
00:06:56.549 --> 00:06:58.484
for fisken og bærene
som har holdt dem i live,

169
00:06:58.484 --> 00:07:00.787
tanken på en bålstekt elgbiff
bålstekt elgstek er

170
00:07:00.787 --> 00:07:02.288
noe de ikke kan ignorere.

171
00:07:02.288 --> 00:07:04.223
Det er på tide å høste fruktene.

172
00:07:04.223 --> 00:07:06.292
Casey skjærer opp biffen
mens Chris gjør seg klar

173
00:07:06.292 --> 00:07:08.094
bålet til festen.

174
00:07:08.094 --> 00:07:09.929
- Oh yeah, dette
kommer til å bli bra.

175
00:07:11.330 --> 00:07:13.366
Elgkjøtt på bålet.

176
00:07:13.366 --> 00:07:15.868
(gitarklimpring)

177
00:07:15.868 --> 00:07:18.070
- Det er en søt,
søt lyd akkurat der.

178
00:07:18.070 --> 00:07:20.006
- Jøss, disse kommer
kommer til å bli deilig!

179
00:07:20.006 --> 00:07:21.874
- Sizzling kjøtt på bålet.

180
00:07:23.776 --> 00:07:25.645
- Jeg er bare glad for at det ikke er fisk!

181
00:07:25.645 --> 00:07:27.246
- [Casey] Hei, det er
ikke noe galt med fisk

182
00:07:27.246 --> 00:07:30.783
men hør her, det er på tide
for litt rødt kjøtt.

183
00:07:30.783 --> 00:07:32.518
- Dette kommer til å bli så bra.

184
00:07:33.920 --> 00:07:35.855
- Vel, jeg fikk denne jetkjelen
rockin' and rollin' for

185
00:07:35.855 --> 00:07:37.089
litt kaffe.

186
00:07:37.089 --> 00:07:38.324
- [Chris] Det er også
kommer til å bli veldig bra.

187
00:07:38.324 --> 00:07:41.661
- [Casey] Det er en
god måte å avslutte

188
00:07:41.661 --> 00:07:42.862
dette opp med denne fyren!

189
00:07:44.864 --> 00:07:47.533
- Litt kaffe og en elg
biff har aldri skadet noen.

190
00:07:49.168 --> 00:07:50.403
Det kommer til å bli deilig!

191
00:07:50.403 --> 00:07:53.039
- Uch det har vært en lang
lenge siden sist, ikke sant?

192
00:07:53.039 --> 00:07:54.240
- Det er helt utrolig,

193
00:07:54.240 --> 00:07:57.610
vi var i en
fullstendig tilstand av

194
00:07:59.078 --> 00:08:01.013
en av de laveste jeg har hatt
på lenge på Dropped.

195
00:08:01.013 --> 00:08:02.715
- Bare elendighet,
dag etter dag,

196
00:08:02.715 --> 00:08:04.150
Det er som å være et murmeldyr,

197
00:08:04.150 --> 00:08:07.887
stå opp, gjøre nøyaktig det samme
ting, prøv nøyaktig det samme

198
00:08:07.887 --> 00:08:09.455
alt mens du tviler på
gjette på deg selv

199
00:08:09.455 --> 00:08:12.325
men å vite hva du gjør
er det du bør gjøre.

200
00:08:12.325 --> 00:08:14.727
Du vet, jeg mener, det er vanskelig.

201
00:08:16.162 --> 00:08:17.463
Men alt går opp i en høyere enhet.

202
00:08:18.297 --> 00:08:21.467
(lett countrymusikk)

203
00:08:22.835 --> 00:08:24.070
Kaffen er klar.

204
00:08:27.039 --> 00:08:29.175
- Jeg har et krus du
kan fylle opp her.

205
00:08:29.175 --> 00:08:32.345
(lett countrymusikk)

206
00:08:40.086 --> 00:08:42.088
Det ser så bra ut.

207
00:08:42.088 --> 00:08:44.757
(countrymusikk)

208
00:08:53.933 --> 00:08:56.569
(countrymusikk)

209
00:08:57.770 --> 00:08:58.905
- Bra gjort.

210
00:09:00.806 --> 00:09:03.242
Ok, jeg tror disse
begynner å nærme seg.

211
00:09:04.911 --> 00:09:07.813
- Vi er godt i gang med
å kutte opp denne fyren.

212
00:09:07.813 --> 00:09:10.683
Vi har fortsatt en lang vei å gå
igjen, men vi er godt i gang.

213
00:09:10.683 --> 00:09:14.453
- Oh yeah, men jeg er
kommer til å ha mye bedre

214
00:09:14.453 --> 00:09:16.556
livssyn akkurat nå med

215
00:09:17.456 --> 00:09:18.958
En god, varm elgstek.

216
00:09:18.958 --> 00:09:23.362
Det fine er at det finnes
mye mer der dette kom fra.

217
00:09:25.164 --> 00:09:26.832
Vil du ha æren?

218
00:09:26.832 --> 00:09:27.667
- Klart!

219
00:09:27.667 --> 00:09:28.935
- Du skjøt dem.

220
00:09:28.935 --> 00:09:29.769
- Ja, jeg skal ikke nekte for det.
ikke nekte for det.

221
00:09:31.237 --> 00:09:32.505
- [Chris] Og pluss hvis
du faller om...

222
00:09:32.505 --> 00:09:36.042
- Shhh (ler)

223
00:09:36.042 --> 00:09:36.943
- Hvis du går ned...

224
00:09:38.744 --> 00:09:41.747
- Æsj, kjøtt!

225
00:09:41.747 --> 00:09:43.416
- [Chris] (ler) Så bra!

226
00:09:47.153 --> 00:09:48.321
- Det blir aldri gammelt, mann,

227
00:09:49.555 --> 00:09:51.324
bjørn som gir kjøtt fra bålet.

228
00:09:54.660 --> 00:09:57.630
- Det er en velsmakende liten
lekkerbisken.

229
00:09:57.630 --> 00:09:58.898
- Litt bedre enn geit.

230
00:10:00.399 --> 00:10:01.901
- Så mye bedre enn geit!

231
00:10:04.470 --> 00:10:05.271
Å, jøss!

232
00:10:06.405 --> 00:10:07.607
Det har vært en fantastisk tur,

233
00:10:08.741 --> 00:10:10.142
vi har fortsatt
massevis av arbeid å gjøre,

234
00:10:11.577 --> 00:10:15.982
men det er bare hyggelig å lene seg tilbake
og reflektere et øyeblikk

235
00:10:15.982 --> 00:10:17.550
Jeg mener, utrolig.

236
00:10:20.052 --> 00:10:25.057
- Så jeg tenkte at i stedet
enn å bygge en kontant som

237
00:10:26.225 --> 00:10:29.028
vi tradisjonelt gjør, kan vi
kan sannsynligvis gjøre som en

238
00:10:30.496 --> 00:10:34.800
Kjøttstang, jeg har para-akkord,
gjør en kjøttstang og heng dem.

239
00:10:34.800 --> 00:10:38.304
Spesielt med tanke på hvor mange
bjørner som er her.

240
00:10:38.304 --> 00:10:39.438
- Bjørner, det finnes ingen bjørner!

241
00:10:40.406 --> 00:10:41.807
- Bears.

242
00:10:41.807 --> 00:10:43.209
- I've been huntin'
hvor lenge,

243
00:10:43.209 --> 00:10:44.677
Jeg så ingen bjørn,

244
00:10:44.677 --> 00:10:46.646
så kom en snikende liten
boo boo kommer inn der og

245
00:10:46.646 --> 00:10:48.114
- Jeg så dem aldri
- Jeg så dem aldri.

246
00:10:48.114 --> 00:10:49.982
- Han snek seg innpå meg.
men jeg så dem aldri.

247
00:10:49.982 --> 00:10:52.752
- Selv om dette gjør
tillater oss å i utgangspunktet

248
00:10:52.752 --> 00:10:54.654
del og hersk
og det er fint.

249
00:10:54.654 --> 00:10:56.122
- Ja, ja, ja, ja...

250
00:10:56.122 --> 00:10:59.692
- Som du vet, hvis du skal
skal jobbe med kjøtt,

251
00:10:59.692 --> 00:11:00.926
Jeg tar meg av det,

252
00:11:00.926 --> 00:11:03.896
Jeg kan faktisk, jeg er
bare skal prøve å finne

253
00:11:03.896 --> 00:11:05.431
- Løp og skyt dem.

254
00:11:05.431 --> 00:11:06.866
- En bjørn jeg mener jeg kan cruise
rundt og sjekke noen steder

255
00:11:06.866 --> 00:11:09.368
og se hva jeg kan
komme opp med, men

256
00:11:09.368 --> 00:11:12.471
vi har fortsatt mye arbeid
å gjøre for å få denne fyren ut, så

257
00:11:12.471 --> 00:11:15.975
det viktigste først,
la oss spise og pakke ham ut,

258
00:11:17.443 --> 00:11:20.212
og vi kan bestemme oss
i morgen tidlig.

259
00:11:20.212 --> 00:11:23.382
(countrymusikk)

260
00:11:23.382 --> 00:11:26.485
Bjørner, man skulle tro
at det skulle være en bjørn.

261
00:11:29.655 --> 00:11:32.558
- Drevet av ild
stekt proteinrikt rødt kjøtt,

262
00:11:32.558 --> 00:11:35.528
Keefer-brødrene
fortsetter med oppgaven.

263
00:11:35.528 --> 00:11:36.996
De må bli ferdige med
med å partere elgen

264
00:11:36.996 --> 00:11:38.531
før vi pakker den tilbake til leiren.

265
00:11:43.235 --> 00:11:45.671
(myk musikk)

266
00:11:57.049 --> 00:11:58.184
- [Chris] Det er det
siste kjøttet?

267
00:11:58.184 --> 00:11:59.685
- Jepp, det var det siste.

268
00:11:59.685 --> 00:12:01.921
- Ok, så her er
hva jeg tenker,

269
00:12:01.921 --> 00:12:03.823
vi kan ta disse spillposene,

270
00:12:03.823 --> 00:12:07.359
Jeg tar en, fyll den
med de gode sakene.

271
00:12:07.359 --> 00:12:09.228
- Tenders og stropper
- Tenders og ryggstropper,

272
00:12:09.228 --> 00:12:12.765
skille den, kan alt nakkekjøttet
kjøttet kan legges i en annen

273
00:12:12.765 --> 00:12:15.468
tag bag, jeg kan laste denne pakken

274
00:12:15.468 --> 00:12:17.336
- Med alt det
- Med alt kjøttet

275
00:12:17.336 --> 00:12:19.371
og så er du klar til å kjøre.

276
00:12:19.371 --> 00:12:22.007
Vi kan kaste ribbeina
burene inn der hvis vi vil.

277
00:12:22.007 --> 00:12:24.543
Så legger vi merkeposer
over bakparten,

278
00:12:24.543 --> 00:12:25.811
og de fremre skuldrene.

279
00:12:25.811 --> 00:12:27.279
- Jepp
- Og så kan vi bare

280
00:12:27.279 --> 00:12:29.014
Vi tar dem på skuldrene og kjører dem ut.

281
00:12:29.014 --> 00:12:30.850
- Jeg tror jeg har flere av
disse posene her.

282
00:12:30.850 --> 00:12:34.453
- Ok, jeg vil bare forsikre meg om
at vi har fire gode poser.

283
00:12:34.453 --> 00:12:35.921
- Ja, vi har nok.

284
00:12:35.921 --> 00:12:39.125
- For bakparten og
og hvis du har en mindre.

285
00:12:39.125 --> 00:12:40.326
- Alle disse har samme størrelse.

286
00:12:40.326 --> 00:12:42.595
- Ok, så
gi meg en av dem.

287
00:12:42.595 --> 00:12:46.198
- Så det bør være fire for hindene
og deretter én for anbud

288
00:12:46.198 --> 00:12:49.502
og stropper og en
for alt nakkekjøttet.

289
00:12:51.804 --> 00:12:52.738
Og alt er i orden.

290
00:12:52.738 --> 00:12:54.406
- Det går bra!

291
00:12:54.406 --> 00:12:55.674
Det...

292
00:12:55.674 --> 00:12:56.909
- Alt dette er
en haug med nakkekjøtt.

293
00:12:56.909 --> 00:12:58.778
- er en ryggstropp,
kompis, akkurat der.

294
00:12:58.778 --> 00:13:00.045
- Det er en ryggstropp.

295
00:13:02.982 --> 00:13:04.216
Så fint!

296
00:13:04.216 --> 00:13:07.920
- Og hva er det?

297
00:13:07.920 --> 00:13:09.688
Din din din!

298
00:13:09.688 --> 00:13:10.823
Liten indrefilet!

299
00:13:12.958 --> 00:13:15.861
Disse indrefiletene er på størrelse med
på størrelse med ryggstroppen til en hvithale.

300
00:13:16.762 --> 00:13:18.297
- Ok, når jeg får dette opp,

301
00:13:18.297 --> 00:13:19.765
vil du åpne denne posen?

302
00:13:19.765 --> 00:13:23.235
- Det skal jeg så snart jeg får
denne siste ryggstroppen her.

303
00:13:27.706 --> 00:13:28.541
Ok

304
00:13:31.677 --> 00:13:34.847
- Dude dette er allerede
blodig, stapp det inn der.

305
00:13:36.215 --> 00:13:37.750
- Ok, så vi har burgerkjøtt
kjøtt, vi har lapskauskjøtt,

306
00:13:37.750 --> 00:13:40.853
skulder og alt
alt det overflødige ekstrautstyret

307
00:13:40.853 --> 00:13:43.656
og så blir dette
kommer til å bli perfekt.

308
00:13:44.824 --> 00:13:46.192
Ok, jeg skal
løfte denne opp,

309
00:13:46.192 --> 00:13:47.626
vil du kaste den inn der?

310
00:13:47.626 --> 00:13:48.894
- Jepp

311
00:13:48.894 --> 00:13:49.995
- Tungt på bunnen.

312
00:13:51.897 --> 00:13:53.465
- Få dette i live her.

313
00:13:53.465 --> 00:13:54.633
Er du klar?
- Jepp.

314
00:13:57.436 --> 00:13:58.270
Ok, da så.

315
00:14:01.140 --> 00:14:02.808
Går det bra?

316
00:14:02.808 --> 00:14:03.809
Den er inne.

317
00:14:07.079 --> 00:14:07.913
Perfekt!

318
00:14:09.415 --> 00:14:10.416
- Bra
- Det går bra.

319
00:14:14.687 --> 00:14:16.555
- Det er ikke en lang
å gå ned dit,

320
00:14:16.555 --> 00:14:18.090
men vi har mye her

321
00:14:18.090 --> 00:14:20.593
så vi må komme oss gjennom mye

322
00:14:20.593 --> 00:14:22.261
- Yeah
- [Casey] Vel, vi skal bare

323
00:14:22.261 --> 00:14:25.097
ta den tiden vi trenger,
vi jobber fortsatt med det.

324
00:14:25.097 --> 00:14:28.534
- Med viltposene
lastet, begynner det tunge arbeidet

325
00:14:28.534 --> 00:14:30.169
En bakpart på en elgokse
en elgokse kan

326
00:14:30.169 --> 00:14:33.072
veier opp mot 50 kilo.

327
00:14:33.072 --> 00:14:34.440
Mellom brødrene
og båten

328
00:14:34.440 --> 00:14:36.108
ligger i nesten ufremkommelig terreng.

329
00:14:36.108 --> 00:14:38.110
- [Chris] Det er
faktisk ganske solid.

330
00:14:38.110 --> 00:14:39.645
- Den ene foten
foran den andre,

331
00:14:39.645 --> 00:14:41.680
Chris og Casey fortsetter.

332
00:14:41.680 --> 00:14:44.717
Drevet av selve dyret hvis
vekten de bærer.

333
00:14:44.717 --> 00:14:47.086
- Det er
mye godt kjøtt!

334
00:14:49.021 --> 00:14:51.991
I nord,
er ingenting enkelt.

335
00:14:51.991 --> 00:14:55.127
- Det er ikke langt å gå ned
men vi har mye.

336
00:14:55.127 --> 00:14:57.329
Så vi må komme oss gjennom mye
- Ja...

337
00:14:58.464 --> 00:15:01.166
- Bare ta den tiden vi trenger.
tid, vi er fortsatt på det.

338
00:15:01.166 --> 00:15:03.469
- Alle aspekter av
en gjør-det-selv-jakt på elg

339
00:15:03.469 --> 00:15:05.170
kan utvikle seg til en kamp.

340
00:15:05.170 --> 00:15:07.606
Men brødrene Keefer
beregner en beslutning om å jakte

341
00:15:07.606 --> 00:15:09.441
nær vannet betalte seg,

342
00:15:09.441 --> 00:15:12.978
noe som etterlater en relativt kort
fra slakteren til båten.

343
00:15:12.978 --> 00:15:14.446
En vekt løftes,

344
00:15:14.446 --> 00:15:16.415
vel vitende om at de ikke lenger
trenger å bekymre seg for hvor

345
00:15:16.415 --> 00:15:17.883
deres neste måltid kommer fra.

346
00:15:18.984 --> 00:15:21.120
- Det er mye godt kjøtt.

347
00:15:21.120 --> 00:15:25.190
Ok, jeg skal ta
ned det jeg kan nå,

348
00:15:25.190 --> 00:15:26.525
Kom tilbake for resten.

349
00:15:29.495 --> 00:15:33.766
Ok, vi er i gang,
Vi begynner å pakke ut.

350
00:15:33.766 --> 00:15:37.436
akkurat nå er det egentlig
ikke så ille å gå,

351
00:15:37.436 --> 00:15:42.174
det er bare alt det døde fallet og
all slash du må falle

352
00:15:42.174 --> 00:15:47.179
over og klatre over hvilke
har vært det mest bekymringsfulle.

353
00:15:48.447 --> 00:15:52.851
Men det er greit,
vi får det til å skje

354
00:15:52.851 --> 00:15:56.355
før eller siden vil vi
komme gjennom dette.

355
00:15:56.355 --> 00:15:58.057
Åh, ok,

356
00:15:59.158 --> 00:16:01.493
Jeg tror vi kan
klare oss gjennom her.

357
00:16:03.762 --> 00:16:04.596
Ok, det går bra!

358
00:16:05.998 --> 00:16:08.701
Kommer til slutten av
den første pakken her ute,

359
00:16:08.701 --> 00:16:11.670
prøver å få dette
ting til båten

360
00:16:11.670 --> 00:16:16.008
og det har vært
litt vanskelig.

361
00:16:16.008 --> 00:16:18.978
Men denne pakken gjør det enkelt

362
00:16:19.845 --> 00:16:23.649
(ler) søtt!

363
00:16:23.649 --> 00:16:27.252
Ok, de første lastene
her nede allerede,

364
00:16:27.252 --> 00:16:29.788
Jeg går tilbake og henter mer,

365
00:16:29.788 --> 00:16:31.223
Det er ikke så ille.

366
00:16:31.223 --> 00:16:34.760
Det er sannsynligvis et par hundre
meter opp gjennom der.

367
00:16:34.760 --> 00:16:38.197
Jeg kunne ikke ha bedt om
om en enklere og bedre utpakking.

368
00:16:38.197 --> 00:16:39.832
Og jeg tror
adrenalinet er fortsatt i gang

369
00:16:39.832 --> 00:16:41.834
fra det som nettopp skjedde, så

370
00:16:41.834 --> 00:16:46.538
det er bare så mye
gøy, mann, jeg elsker dette.

371
00:16:46.538 --> 00:16:48.540
Først er det lavt,
så er det en høy

372
00:16:49.408 --> 00:16:51.643
som du aldri har hatt før.

373
00:16:51.643 --> 00:16:54.013
Alle som aldri har opplevd dette
opplevd dette,

374
00:16:54.013 --> 00:16:56.115
du vet ikke hva
du går glipp av.

375
00:16:56.115 --> 00:16:57.016
Tilbake til hverdagen.

376
00:16:59.418 --> 00:17:02.621
Ahhh, ok!

377
00:17:02.621 --> 00:17:03.455
Nå skal vi se.

378
00:17:05.057 --> 00:17:06.692
Jeg skal kaste
denne i båten.

379
00:17:11.730 --> 00:17:14.333
Ok, jeg skal se om jeg klarer denne.

380
00:17:16.035 --> 00:17:17.636
Ah, ok.

381
00:17:23.375 --> 00:17:28.380
Ok, jeg har klart
det på den første pakken ut.

382
00:17:29.481 --> 00:17:31.016
Nå skal vi bare
fortsette å gjøre det.

383
00:17:32.217 --> 00:17:33.652
Vi må dra til venstre.

384
00:17:35.054 --> 00:17:37.756
Prøvde å forenkle det,
ta bort alt det overflødige kjøttet,

385
00:17:37.756 --> 00:17:40.559
alt grytekjøttet,
alt det der

386
00:17:40.559 --> 00:17:43.762
og ta den først i pakkene

387
00:17:43.762 --> 00:17:46.265
og så kan vi bære
bakparten

388
00:17:46.265 --> 00:17:48.000
hvis vi gjør det riktig.

389
00:17:48.000 --> 00:17:51.203
Vi kan bære de bakre
på ryggen

390
00:17:52.671 --> 00:17:56.408
og de fremre skuldrene og
så kommer du tilbake til det siste,

391
00:17:56.408 --> 00:18:00.379
skinnet og geviret
geviret først, men

392
00:18:01.814 --> 00:18:04.616
Jeg vet ikke helt, det er faktisk
ikke så ille av en tur.

393
00:18:04.616 --> 00:18:07.686
Vi har flyttet en haug med pinner
og andre ting av veien

394
00:18:07.686 --> 00:18:10.956
for å fortsette, men
men det er gode greier.

395
00:18:15.060 --> 00:18:17.830
Tar med en last ned til
båten, nå kjører vi!

396
00:18:19.031 --> 00:18:23.569
Dette er faktisk
ikke så ille,

397
00:18:25.337 --> 00:18:28.240
en av de bedre pakkene
vi noensinne har hatt å gjøre.

398
00:18:28.240 --> 00:18:30.042
Det er ikke så langt,

399
00:18:30.042 --> 00:18:31.844
det gjør ikke
elgen lettere

400
00:18:33.278 --> 00:18:35.013
men i det store
...i den store sammenhengen..,

401
00:18:36.215 --> 00:18:38.183
Jeg ville pakket denne elgen
så langt jeg måtte

402
00:18:38.183 --> 00:18:39.618
for å få ham ut, whoa!

403
00:18:40.752 --> 00:18:42.654
Det er den vanskelige
med å pakke,

404
00:18:42.654 --> 00:18:44.990
er elgen veier bare så mye

405
00:18:44.990 --> 00:18:46.291
og det tar balansen din,

406
00:18:47.459 --> 00:18:48.994
Det gjør at du kommer ut av
balansen i ubalanse,

407
00:18:48.994 --> 00:18:51.797
spesielt når du bare har
dem på den ene skulderen som dette

408
00:18:51.797 --> 00:18:53.031
og ikke i flokk.

409
00:18:54.600 --> 00:18:56.101
Skulder mot skulder.

410
00:19:01.940 --> 00:19:04.276
Ok, og

411
00:19:04.276 --> 00:19:05.110
inn i båten!

412
00:19:10.249 --> 00:19:14.052
Tur nummer én,
mye mer å gå.

413
00:19:15.888 --> 00:19:17.990
- [Forteller] Få ting i
livet gir en bedre følelse

414
00:19:17.990 --> 00:19:20.392
enn fruktene av
en god dags arbeid.

415
00:19:20.392 --> 00:19:23.562
Keefer-brødrene ankom
på et jakt for å leve-oppdrag

416
00:19:23.562 --> 00:19:26.398
og på grunn av dagens suksess,
på grunn av deres tålmodighet

417
00:19:26.398 --> 00:19:30.102
og utholdenhet, overlever de
lever for å jakte enda en dag.

418
00:19:30.102 --> 00:19:33.672
Saskatchewan er i evig forandring
i evig endring, evig utfordrende,

419
00:19:33.672 --> 00:19:36.074
men en konstant er at
Chris og Casey vil ha

420
00:19:36.074 --> 00:19:39.511
hverandre, uansett hva
hva som enn skjer.

421
00:19:39.511 --> 00:19:43.782
What are you gonna do

422
00:19:43.782 --> 00:19:48.787
Med all denne friheten

423
00:19:51.023 --> 00:19:55.527
What are you gonna do

424
00:19:55.527 --> 00:20:00.532
Med all denne friheten

425
00:20:02.634 --> 00:20:03.535
Disse dagene er dine

426
00:20:03.535 --> 00:20:05.671
Hendene dine er frie

427
00:20:05.671 --> 00:20:06.538
Where you gonna go

428
00:20:06.538 --> 00:20:08.473
Who you gonna be

429
00:20:08.473 --> 00:20:09.541
Det er din tid

430
00:20:09.541 --> 00:20:11.577
It's your parade

431
00:20:11.577 --> 00:20:12.444
What you gonna do

432
00:20:12.444 --> 00:20:14.479
What you gonna say

433
00:20:14.479 --> 00:20:17.349
♪ There was a time
you were in chains

434
00:20:17.349 --> 00:20:20.385
Nå er det bare deg selv igjen

435
00:20:20.385 --> 00:20:23.355
♪ Look in my eyes there's
no need to explain

436
00:20:23.355 --> 00:20:26.124
♪ You'll never wear
those chains again

437
00:20:26.124 --> 00:20:28.126
- Utvinningen
er fortsatt flere dager unna

438
00:20:28.126 --> 00:20:29.695
det er mer arbeid å gjøre,

439
00:20:29.695 --> 00:20:31.463
flere jakter å begi seg ut på.

440
00:20:31.463 --> 00:20:34.066
Men inntil videre må brødrene
reflektere over selve grunnen til

441
00:20:34.066 --> 00:20:35.767
de blir sluppet hver høst.

442
00:20:35.767 --> 00:20:39.137
Blodet og svetten, utfordringen
utfordringen og belønningen,

443
00:20:39.137 --> 00:20:42.874
kampen, kompromisset
kompromisset, teamarbeidet.

444
00:20:42.874 --> 00:20:47.012
Ebbe og flod, muligheten til å
muligheten til ikke bare å overleve,

445
00:20:47.012 --> 00:20:48.280
men å være i live.

##END