WEBVTT 1 00:00:35.800 --> 00:00:36.360 För en liten 2 00:00:36.360 --> 00:00:39.160 stad vid floden Loire i Frankrike. Loire i Frankrike. 3 00:00:39.440 --> 00:00:42.920 Jag var slår långt över sin vikt när det kommer till stora 4 00:00:42.920 --> 00:00:46.040 mängder historia. 5 00:00:50.840 --> 00:00:51.600 Låt dig inte luras 6 00:00:51.600 --> 00:00:55.720 av denna pittoreska vykortsstad med sina prydliga små hus, 7 00:00:55.720 --> 00:01:01.040 kullerstensgator, kaféer och till synes lugnt och typiskt franskt liv. 8 00:01:01.480 --> 00:01:05.960 fyra och var en gång hem till de franska monarker och hedra att Leonardo 9 00:01:06.000 --> 00:01:08.720 da Vinci, som också kallade honom, var hemma 10 00:01:09.000 --> 00:01:11.320 och nu är hans sista viloplats. 11 00:01:12.840 --> 00:01:15.400 Och Boyer's är ingen sömnig fransk by. 12 00:01:15.600 --> 00:01:19.920 Dess lista över tidigare invånare är handplockade från historiens Who's Who. 13 00:01:19.920 --> 00:01:23.800 Det är en stad du bör besöka på din vin vinprovning i Lucca. 14 00:01:25.040 --> 00:01:28.200 Så när ni besöker en stad full av slott och landsbygdsbor 15 00:01:28.200 --> 00:01:32.520 är det bara passande att bo på ett lika lyxigt hotell. 16 00:01:32.520 --> 00:01:34.080 Så välkommen till LA. 17 00:01:34.080 --> 00:01:37.400 var en del av den lilla lyxiga hotellgrupp 18 00:01:37.640 --> 00:01:42.200 och perfekt placerat vid foten av det kungliga slottet Armoires. 19 00:01:42.680 --> 00:01:46.920 Det var en privat egendom, och två av dessa fastigheter finns 20 00:01:48.160 --> 00:01:52.120 möjligen i ett Macon Hotel från 1952. 21 00:01:52.920 --> 00:01:56.640 Det är ett av de få bästa längs flodväggen 22 00:01:57.120 --> 00:02:00.240 mellan Nerja och notan. 23 00:02:01.480 --> 00:02:02.880 Hotellets restauranger. 24 00:02:02.880 --> 00:02:06.440 Lutron ser är den enda fine dining-restaurangen i 25 00:02:06.440 --> 00:02:09.600 och var med panoramautsikt över Luccafloden. 26 00:02:10.560 --> 00:02:14.400 Utanför på hotellområdet finns gångvägar med lavendel och rosor 27 00:02:14.400 --> 00:02:19.400 och rosor, vilket ger en avkopplande, parfymerad doft i den milda brisen. 28 00:02:19.560 --> 00:02:20.400 Simbassängerna, 29 00:02:20.400 --> 00:02:24.240 flankerade av keruber med antikt utseende, som håller ett vakande öga på händelserna. 30 00:02:24.240 --> 00:02:26.960 Och det finns en fantastisk uteservering. 31 00:02:27.000 --> 00:02:30.280 Den perfekta platsen för att prova regionens berömda viner. 32 00:02:30.520 --> 00:02:37.880 Under sommarmånaderna, som man kan förvänta sig av ett lyxhotell, 33 00:02:38.080 --> 00:02:41.280 är inredningen sofistikerad och delikat. 34 00:02:41.360 --> 00:02:44.760 Möblerna är en modern tolkning av Louis den 15:e. 35 00:02:44.760 --> 00:02:48.560 Och det finns tillräckligt med äldre blandningar för att påminna att du är på besök i en av Frankrikes 36 00:02:48.600 --> 00:02:52.560 mest berömda alkoholproducerande regioner. 37 00:02:56.680 --> 00:02:57.640 Det finns 32 38 00:02:57.640 --> 00:03:01.520 rum fördelade på hus från 16:e och 1700-talshus 39 00:03:01.520 --> 00:03:06.200 som utgör hotellet, alla med eleganta mjuka möbler och utsikt. 40 00:03:06.200 --> 00:03:09.640 Ut över floden Louver, den italienskinspirerade trädgården 41 00:03:09.640 --> 00:03:12.680 och Chateau Time var 42 00:03:12.680 --> 00:03:14.880 Det kanske mest unika med LA 43 00:03:15.040 --> 00:03:20.440 var hotellets privata grotta som en gång i tiden användes för att lagra vete och spannmålsskatter. 44 00:03:20.600 --> 00:03:32.960 När de franska kungarna bodde i och var, finns det tre långa parallella korridorer 45 00:03:32.960 --> 00:03:37.440 och sfäriska kammare fördelade på flera våningar. fördelade på flera våningar. 46 00:03:37.680 --> 00:03:40.800 Det finns också 129 stentrappor 47 00:03:40.800 --> 00:03:43.920 att klättra uppför. 48 00:03:43.920 --> 00:03:46.840 Var och en av de runda runda kamrarna byggdes med dubbla väggar, 49 00:03:47.120 --> 00:03:50.160 sten täckt med motor och ett andra lager tegel 50 00:03:50.160 --> 00:03:52.840 för att skydda maten från fukt och väta. 51 00:03:55.720 --> 00:03:58.920 Efter den franska revolutionen avskaffades skatterna. 52 00:03:58.960 --> 00:04:02.880 Idag har grottorna grävts ut för turister att utforska, 53 00:04:02.880 --> 00:04:07.320 och de används ofta används ofta för vinprovningsevenemang. 54 00:04:13.120 --> 00:04:13.920 Naturligtvis är detta 55 00:04:13.920 --> 00:04:17.360 är en av Frankrikes mest kända vinproducerande regioner. 56 00:04:17.880 --> 00:04:20.240 Så när du har släckt din törst för historia, 57 00:04:20.480 --> 00:04:22.560 är det dags att besöka en av lokalbefolkningen. 58 00:04:22.560 --> 00:04:25.640 Många vingårdar. 59 00:04:29.240 --> 00:04:30.200 Vi producerar 60 00:04:30.200 --> 00:04:34.680 ett mycket stort utbud av vita viner från torra 61 00:04:35.360 --> 00:04:40.600 torra, söta och även mousserande viner med en skimrande grapefrukt också. 62 00:04:40.600 --> 00:04:44.040 Så det är en klassisk traditionell jäsning 63 00:04:44.040 --> 00:04:47.960 och en medelhavsbar också i det. 64 00:04:48.680 --> 00:04:53.800 Men vi använder också en vad vi nu kallar metoden, den traditionella metoden, 65 00:04:53.800 --> 00:04:57.120 som i själva verket är samma sak som en trumpet och metalltuggande. 66 00:04:57.520 --> 00:05:00.200 Vi använder den för allt mousserande vin vi producerar här. 67 00:05:00.840 --> 00:05:06.160 Det är ett mycket gammalt företag som grundades 1893 av en man vid namn Ernest British, 68 00:05:06.760 --> 00:05:09.800 och den första som grundade det företaget 69 00:05:10.320 --> 00:05:13.520 för att utveckla metallklyvning var vid den tiden 70 00:05:14.560 --> 00:05:15.120 det behövdes mer 71 00:05:15.120 --> 00:05:19.080 utrymme fler människor för att för att utveckla den nya metoden 72 00:05:19.080 --> 00:05:22.200 som kom från champagne på 1800-talet. 73 00:05:22.800 --> 00:05:26.560 Och efter det är det Mark Retief som var hans brorson, 74 00:05:27.440 --> 00:05:31.680 som tar över företaget efter första kriget och verkligen utvecklade det. 75 00:05:31.680 --> 00:05:35.400 Och och han lämnade sitt namn till det som ett företag. 76 00:05:35.880 --> 00:05:38.640 Nu tillhör det den speciella Musette, 77 00:05:38.640 --> 00:05:42.080 som är en berömd producent av Preform i Sunset. 78 00:05:42.240 --> 00:05:45.800 Och de kom 1986 som vinmakare. 79 00:05:46.040 --> 00:05:50.480 Grottorna grävdes på 900-talet som stenbrott, 80 00:05:51.840 --> 00:05:55.440 och på den tiden var vinet inte en flaska. 81 00:05:55.800 --> 00:05:57.800 Det var en dryck från faten. 82 00:05:58.080 --> 00:06:01.600 Och vi behöver inte vi behöver inte utrymme för att hänga upp det. 83 00:06:02.360 --> 00:06:06.320 Så på 1500-talet började de använda grottan som en källare 84 00:06:06.720 --> 00:06:12.000 för att göra vin och för bokningar och vin och höll striden med vapen. 85 00:06:12.040 --> 00:06:15.400 Han är en så den ursprungliga press från 1500-talet. 86 00:06:16.400 --> 00:06:17.120 Mycket av och 87 00:06:17.120 --> 00:06:21.240 var historia är kopplad till Chateau Dam var det tidigare hemmet 88 00:06:21.240 --> 00:06:25.400 den franska kungafamiljen och utan tvekan det mest imponerande slottet 89 00:06:25.440 --> 00:06:32.040 i staden. 90 00:06:32.040 --> 00:06:37.920 Chateau Van var är ett riktigt slott eftersom det byggdes av Frankrikes kungar. 91 00:06:38.600 --> 00:06:41.240 De var här i slutet av medeltiden 92 00:06:41.520 --> 00:06:44.400 i ungefär 150 år 93 00:06:44.600 --> 00:06:47.400 fram till slutet av 1500-talet. 94 00:06:48.000 --> 00:06:51.880 Och den viktigaste kungen är den som byggde 95 00:06:52.320 --> 00:06:57.240 denna Charles, den sista kung under medeltiden, 96 00:06:57.800 --> 00:07:00.280 1600- och 1700-talen. 97 00:07:00.280 --> 00:07:04.800 Slottet var inte längre ett kungligt residens längre eftersom de inte var här. 98 00:07:05.360 --> 00:07:10.200 Men slottet användes som fängelse, statsfängelse. 99 00:07:10.600 --> 00:07:13.280 Fångarna befann sig i underjorden 100 00:07:18.960 --> 00:07:24.760 och sedan ägdes slottet 101 00:07:24.760 --> 00:07:30.040 av ättlingarna till kungarna fram till 1974. 102 00:07:30.600 --> 00:07:33.120 Sedan blev det naturligtvis ett museum. 103 00:07:33.120 --> 00:07:36.640 Och det är därför vi i slottet olika perioder, 104 00:07:37.280 --> 00:07:39.880 slutet av medeltiden, renässansen 105 00:07:39.880 --> 00:07:43.360 renässans och 1800-talet med Louis C 106 00:07:56.640 --> 00:07:58.640 första gången han kom hit från 107 00:07:58.680 --> 00:08:02.760 Soir i Angouleme var bara fyra år gammal. 108 00:08:02.960 --> 00:08:04.800 Han växte upp här. 109 00:08:04.800 --> 00:08:07.320 När han blev kung kom han tillbaka 110 00:08:07.320 --> 00:08:09.960 och han var här i början av sin regeringstid. 111 00:08:09.960 --> 00:08:13.800 Sedan bestämde han sig för att att föra krig i Italien. 112 00:08:13.800 --> 00:08:17.960 Han träffade Leonardo da Vinci och bjöd in Leonardo da 113 00:08:17.960 --> 00:08:22.360 Vinci att komma var eftersom kungen var här vid den här tiden. 114 00:08:22.480 --> 00:08:25.360 Det var därför Leonardo da Vinci kom till honom, var 115 00:08:25.720 --> 00:08:29.440 och tillbringade sina sista tre år inte heller i skeppet, 116 00:08:29.480 --> 00:08:33.720 och gjorde en annan mindre nära det här. 117 00:08:33.720 --> 00:08:35.760 Men han tillbringade sina sista fyra år där. 118 00:08:35.960 --> 00:08:39.720 Han dog där, och bad om att bli begravd här. 119 00:08:40.640 --> 00:08:43.120 De satte graven i kyrkan på slottet, 120 00:08:43.680 --> 00:08:47.000 men på 1800-talet rev de kyrkan. 121 00:08:47.480 --> 00:08:53.240 Så de gjorde utgrävningar från graven och graven transporterades till kapellet. 122 00:08:53.240 --> 00:08:57.200 Det är därför som Leonardo da Vincis Leonardo da Vincis grav i kapellet. 123 00:08:57.720 --> 00:09:00.360 Detta lilla men vackert dekorerade kapell 124 00:09:00.360 --> 00:09:04.560 byggdes 1493 för regentens privata privata bruk. 125 00:09:04.560 --> 00:09:08.280 Det är nu den sista viloplatsen Leonardo da Vinci, 126 00:09:08.440 --> 00:09:11.400 förhållandet mellan Da Vinci och kung Francois. 127 00:09:11.400 --> 00:09:15.840 Den första var så stark att en 500 meter lång underjordisk tunnel 128 00:09:16.120 --> 00:09:20.920 förbinder det kungliga slottet med för att säga Leonardos privata residens 129 00:09:22.840 --> 00:09:24.560 som Aperitifer går och 130 00:09:24.560 --> 00:09:28.920 var mer än tillräckligt för att stimulera den hungrigaste av historiska aptiter. 131 00:09:28.920 --> 00:09:32.760 En middag mindre väl säljer chanser är det perfekta sättet 132 00:09:32.880 --> 00:09:41.840 att avsluta dagen. 133 00:09:41.840 --> 00:09:45.960 Kökschefen Michael Renna bjuder gästerna på en gastronomisk festmåltid, 134 00:09:45.960 --> 00:09:48.960 och dukar upp tallrikar med lokala säsongsbetonade råvaror. 135 00:09:49.680 --> 00:09:53.680 Michael gillar att överraska gästerna med okonventionella arrangemang, 136 00:09:53.880 --> 00:10:09.000 vars resultat får det att vattnas i munnen. 137 00:10:09.000 --> 00:10:12.760 Här hittar du rätter som respekterar årstiderna och det traditionella franska 138 00:10:12.760 --> 00:10:16.560 franska köket, och varje tallrik har en individuell känsla. 139 00:10:26.920 --> 00:10:29.160 vill du se till att det finns plats för pudding. 140 00:10:29.160 --> 00:10:34.800 Och efter all denna mat, en lugn promenad runt den italienskinspirerade hotellområdet 141 00:10:35.040 --> 00:10:38.480 och naturligtvis ett sista glas vin i slutet av dagen. 142 00:10:38.720 --> 00:11:06.840 Det här är trots allt Loiredalen. 143 00:11:06.840 --> 00:11:09.280 Karibien är ett semestermål. 144 00:11:09.280 --> 00:11:12.920 De flesta människor har drömt om att besöka någon gång i sitt liv 145 00:11:14.440 --> 00:11:17.200 med sina vackra stränder och tropiska klimat. 146 00:11:17.480 --> 00:11:21.320 Ön Grenada, även känd som även känd som kryddön, på grund av 147 00:11:21.320 --> 00:11:25.240 produktion och export av muskotnöt och och majsgrödor, har länge varit 148 00:11:25.240 --> 00:11:31.760 länge varit ett populärt tillhåll för semesterfirare som letar efter sin egen bit av paradiset. 149 00:11:31.760 --> 00:11:34.800 Det är en ö som har förblivit relativt oförstörd. 150 00:11:34.840 --> 00:11:38.280 Du kommer inte att se skyskrapehotell som kantar vattnet, 151 00:11:38.520 --> 00:11:43.360 bara traditionella karibiska villor som på ett sympatiskt sätt byggts in i landskapet 152 00:11:43.640 --> 00:11:48.280 och långa slingrande vägar som leder högt upp in i bergen och regnskogarna. 153 00:11:49.120 --> 00:11:51.440 Grenada har länge varit varit en favoritdestination 154 00:11:51.440 --> 00:11:55.200 bland seglare, eftersom öns många vikar och bukter 155 00:11:55.400 --> 00:12:01.000 ger en skyddad naturlig hamn som är idealisk för att förtöja huvudstaden. 156 00:12:01.000 --> 00:12:05.560 St George's har några av de bästa stränderna på ön, där både lokalbefolkningen 157 00:12:05.560 --> 00:12:10.680 och turister flockas till de två milen långa sträckan av grand och tal. 158 00:12:10.920 --> 00:12:13.720 Men om du är ute efter en bit av det privata paradiset, 159 00:12:13.720 --> 00:12:17.760 stranden mittemot Sugarloaf Island, eller mer kärleksfullt känd 160 00:12:17.760 --> 00:12:22.120 lokalt som Toblerone Island, den perfekta platsen att gömma sig på. 161 00:12:23.920 --> 00:12:24.880 Beläget på åtta 162 00:12:24.880 --> 00:12:27.840 hektar av privata, frodiga, tropiska trädgårdar 163 00:12:28.080 --> 00:12:32.920 ligger Hotel Calabash, med 30 sviter arrangerade i en hallform 164 00:12:32.920 --> 00:12:37.280 runt anläggningen, var och en med egen privat balkong eller uteplats. 165 00:12:38.360 --> 00:12:42.800 Ägs och förvaltas av familjen Garbutt som köpte det 1987. 166 00:12:43.160 --> 00:12:46.680 Det är nu känt som ett av de bästa hotellen i Grenada. 167 00:12:47.800 --> 00:12:49.680 Ett hotell med 30 sovrum. 168 00:12:49.680 --> 00:12:51.760 Och vi har en hel del unika egenskaper. 169 00:12:51.760 --> 00:12:55.160 En av dem är att vi ligger på en avskild vilket också är trevligt, 170 00:12:55.160 --> 00:13:13.880 att koppla av i lugnet. 171 00:13:13.880 --> 00:13:17.360 Vi har en ganska stor egendom för att bara ha 30 sovrum, 172 00:13:17.360 --> 00:13:32.240 så folk kommer hit för att få avskildhet och för att verkligen komma bort. 173 00:13:34.880 --> 00:13:37.440 Hotellet ligger på åtta hektar och villor. 174 00:13:37.440 --> 00:13:40.240 Vi har bara fem villor på 27 hektar. 175 00:13:40.680 --> 00:13:44.360 Så vi har en väldigt stor egendom med väldigt få rum. 176 00:13:44.360 --> 00:13:46.160 Och det är verkligen avsiktligt. Verkligen. 177 00:13:46.160 --> 00:13:50.320 Man vill inte packa rummen för det tar bort atmosfären 178 00:13:50.320 --> 00:13:58.280 och tar bort från det som är så speciellt med Calabash. 179 00:13:58.280 --> 00:14:02.760 Den 620 fot långa poolen sviter, en rymlig och ljus. 180 00:14:03.120 --> 00:14:05.280 Det finns ett extra badrum utomhus. 181 00:14:05.280 --> 00:14:07.840 Och som man kan förvänta sig, en egen privat pool 182 00:14:08.520 --> 00:14:13.880 omgiven av höga väggar för avskildhet, och varje svit är unikt inredd med konstverk 183 00:14:13.880 --> 00:14:18.480 skapade av lokala konstnärer, vilket gör dessa sviter till en himmelsk tillflyktsort. 184 00:14:19.680 --> 00:14:20.280 Lyxiga 185 00:14:20.280 --> 00:14:23.640 semester handlar om att skämma bort och självförverkligande, 186 00:14:23.800 --> 00:14:28.760 och på Hotel Calabash börjar varje dag alltid med rumsservice. 187 00:14:29.760 --> 00:14:31.800 Vår unika säljande egenskap är vår frukost. 188 00:14:32.160 --> 00:14:34.960 Vi säger ensuite så att man bara kan gå upp 189 00:14:34.960 --> 00:14:37.200 och inte behöver klä på sig och gå till en restaurang. 190 00:14:37.200 --> 00:14:40.160 Man kan bara koppla av från första stund. 191 00:14:40.160 --> 00:14:43.600 Och det är hela idén med Calabash är att det är väldigt lugnt 192 00:14:43.600 --> 00:14:47.880 och avkopplande hela vägen genom din semester. 193 00:14:47.880 --> 00:14:50.240 Det som verkligen är speciellt med Grenada, förutom 194 00:14:50.240 --> 00:14:53.920 du vet, de vackra stränderna och regnskogen, som många öar 195 00:14:53.920 --> 00:14:56.920 har, är det faktum att det är riktigt säkert här. 196 00:14:56.920 --> 00:15:00.440 Och det är ett av de säkraste länderna som jag känner till. 197 00:15:00.440 --> 00:15:04.160 Folk är mer ute efter att hjälpa dig snarare än att orsaka dig någon skada alls. 198 00:15:04.160 --> 00:15:08.040 Folk är bara allmänt vänliga och riktigt varma och du känner det från noon. 199 00:15:08.040 --> 00:15:10.800 Du kommer hit. 200 00:15:10.800 --> 00:15:13.640 Grenada är en mycket varm och inbjudande ö 201 00:15:13.800 --> 00:15:16.680 och i hjärtat av dess etos är att ta vara på livet. 202 00:15:16.680 --> 00:15:18.360 Det är ett mycket långsammare tempo. 203 00:15:18.360 --> 00:15:23.200 Så det är inte konstigt att ön lockar många välkända namn, såväl som kändiskockar 204 00:15:23.200 --> 00:15:27.880 kockar, inklusive Gary Rhodes, som alla vill komma bort från sina hektiska liv. 205 00:15:31.280 --> 00:15:32.760 I början av 2000-talet. 206 00:15:32.760 --> 00:15:35.520 Och han blev förälskad i fastigheten, verkligen. 207 00:15:35.520 --> 00:15:39.080 Min pappa och han blev goda vänner och de började med gästkockar 208 00:15:39.600 --> 00:15:42.120 när Gary kom över 209 00:15:42.120 --> 00:15:44.160 och han gjorde ett par matlagningsdemonstrationer 210 00:15:44.160 --> 00:15:47.320 och sedan byggdes relationen upp från till Gary var som, 211 00:15:47.320 --> 00:15:49.840 Jag skulle verkligen vilja sätta mitt namn på det här. Och det var det han gjorde. 212 00:15:49.840 --> 00:15:52.520 Så det var ungefär 2004 startade vi restaurangen 213 00:15:52.560 --> 00:15:54.520 och den har gått fantastiskt bra ända sedan dess. 214 00:15:54.520 --> 00:15:56.000 Det är en fine dining-restaurang. 215 00:15:56.000 --> 00:15:58.960 Så det är den typen av atmosfär som vi försöker hålla oss till. 216 00:15:58.960 --> 00:16:01.600 Och maten är fantastisk och servicen är fantastisk. 217 00:16:01.720 --> 00:16:05.400 Det är verkligen en fransk restaurang. 218 00:16:05.400 --> 00:16:07.920 Maten får dig att må bra. 219 00:16:07.920 --> 00:16:09.840 Så det är så vi ser på saker och ting. 220 00:16:09.840 --> 00:16:13.760 På kalebassen i Grenada är maten påminner folk om deras hem 221 00:16:13.800 --> 00:16:16.960 och får dem att känna sig bekväma och det är därför vi fokuserar så mycket på det. 222 00:16:16.960 --> 00:16:18.280 Mat är verkligen viktigt här 223 00:16:44.560 --> 00:16:46.640 med olivkryddan, så det är mycket viktigt 224 00:16:46.680 --> 00:16:50.920 att få maten att smaka fantastiskt och använda alla naturliga ingredienser 225 00:16:50.920 --> 00:16:52.720 som vi är lyckligt lottade att ha. 226 00:16:52.720 --> 00:16:55.440 Där har vi vårt svarta guld, som är muskotnöt. 227 00:16:55.440 --> 00:16:59.440 Vi är den näst största exportören av muskotnöt i världen. 228 00:16:59.440 --> 00:17:03.960 Så det används i stor utsträckning inom Grenada matlagning kryddnejlika 229 00:17:03.960 --> 00:17:08.280 har saffran samt kryddor är mycket, mycket viktigt för de flesta i Grenada. 230 00:17:08.280 --> 00:17:11.080 Så vi drar nytta av det. 231 00:17:11.080 --> 00:17:13.280 Grenada är mycket bergigt. 232 00:17:13.280 --> 00:17:17.000 Här finns också en hel del vulkaner och regnskogar. 233 00:17:17.280 --> 00:17:18.560 Så var beredd. 234 00:17:18.560 --> 00:17:24.440 En tropisk dag i paradiset kan lätt förvandlas till en våt och regnig dag på bara några sekunder. 235 00:17:24.800 --> 00:17:29.360 Men om du är villig att riskera att bli blöt, Resan till Grand Itam Lake, 236 00:17:29.560 --> 00:17:32.600 en naturlig vattenfylld vattenfylld krater i en av Grenadas 237 00:17:32.640 --> 00:17:36.240 utdöda vulkaner, är värt ansträngningen och potentialen. 238 00:17:36.240 --> 00:17:38.600 Regnskogen runt sjön 239 00:17:38.600 --> 00:17:42.080 sjön är hem för en rik mångfald av flora och fauna. 240 00:17:42.400 --> 00:17:45.560 Och lika snabbt som det började regna, kommer molnen att skifta. 241 00:17:45.760 --> 00:17:47.800 Och du dyker ner i Karibien igen. 242 00:17:47.800 --> 00:17:50.760 Solsken. 243 00:17:50.760 --> 00:17:52.160 Grenada är välsignat 244 00:17:52.160 --> 00:17:56.880 med några av de mest långa, mjuka, vita sandstränderna och den privata stranden. 245 00:17:56.960 --> 00:18:00.560 Kalebassen är liten, men lika fantastisk. 246 00:18:00.560 --> 00:18:04.520 Det är också ett bra ställe att lära sig dyka eftersom viken är avskild 247 00:18:05.040 --> 00:18:10.080 så att du slipper stora båtar och stora grupper av dykare. 248 00:18:10.080 --> 00:18:12.800 Det grunda vattnet. Varför du bygger upp ditt självförtroende. 249 00:18:12.800 --> 00:18:16.840 När du sedan är redo att utforska vattnen runt Grenada, är korallerna 250 00:18:16.840 --> 00:18:22.440 ett marint liv, en vacker. 251 00:18:22.440 --> 00:18:24.200 För de mer erfarna dykarna. 252 00:18:24.200 --> 00:18:27.200 Grenada ståtar med Karibiens största skeppsvrak, 253 00:18:27.480 --> 00:18:31.080 Bianca, känt som Karibiens Titanic. 254 00:18:31.280 --> 00:18:32.200 Men om du inte är redo 255 00:18:32.200 --> 00:18:36.480 för en sådan upplevelse kan du dyka bland korallerna och fiska runt kalebassen. 256 00:18:36.480 --> 00:18:40.320 Och Grenadas många vikar är mer än mer än tillräckligt för att hålla dig underhållen 257 00:18:40.560 --> 00:18:50.360 medan du utvecklar dina dykfärdigheter. 258 00:18:56.160 --> 00:18:59.120 Den byggdes 2009 och vi åkte 259 00:18:59.120 --> 00:19:02.120 åkte upp till platsen och tänkte: "Ja, något måste byggas här. 260 00:19:02.120 --> 00:19:03.360 Det här är bara det här. 261 00:19:03.360 --> 00:19:07.400 Utsikten är fantastisk och bidrar till lugnet på hela anläggningen. 262 00:19:07.400 --> 00:19:08.120 Man känner sig bara 263 00:19:08.120 --> 00:19:11.280 väldigt fridfullt där uppe, och det är så ett spa ska få en att känna sig. 264 00:19:11.280 --> 00:19:11.880 Vi tycker också 265 00:19:11.880 --> 00:19:16.480 är mycket viktigt att inte ha ett stängt spa med luftkonditionering eftersom 266 00:19:16.520 --> 00:19:17.600 du kan befinna dig var som helst i världen. 267 00:19:17.600 --> 00:19:20.200 Och vi vill att folk ska veta att de är i Karibien och på Grenada. 268 00:19:20.200 --> 00:19:22.120 Det är därför vi har det utomhus. 269 00:19:22.120 --> 00:19:36.560 Och med den härliga brisen uppgraderar vi 270 00:19:36.600 --> 00:19:40.560 något varje år och vanligtvis är det Vi tar en kategori i taget. 271 00:19:40.560 --> 00:19:44.240 Så de är aldrig mer än fyra år gamla, vilket vi tycker är väldigt viktigt. 272 00:19:44.240 --> 00:19:47.000 Vi tycker att det är mycket viktigt att fortsätta uppgradera den produkt som vi har 273 00:19:47.080 --> 00:19:48.760 i år. Vi har ett större projekt planerat. 274 00:19:48.760 --> 00:19:53.280 Vi ska renovera 15 av våra 30 badrum, vilket är en tillräckligt stor uppgift som det är. 275 00:19:53.720 --> 00:19:57.360 Men dessutom ska vi göra om hela poolområdet, 276 00:19:57.360 --> 00:20:06.240 vilket kommer att se fantastiskt ut när det är klart. 277 00:20:06.240 --> 00:20:10.160 När man besöker en ö som Grenada är båtturer ett måste, 278 00:20:10.160 --> 00:20:13.280 särskilt en champagnekryssning i solnedgången 279 00:20:17.280 --> 00:20:18.760 som seglar längs kusten. 280 00:20:18.760 --> 00:20:21.920 Det är väldigt lätt att förstå varför så många människor med båtar 281 00:20:21.920 --> 00:20:25.280 har valt den här ön kasta ankar och aldrig lämna ön. 282 00:20:25.280 --> 00:20:29.320 Och om du är en första gången semesterfirare, en Grenada, vara beredd 283 00:20:29.520 --> 00:21:38.800 att känna exakt samma sak.